glucoside
意味一覧 (2件)
配糖体
解説 Definition
glucoside は、糖が別の成分と結び付いた化合物を指す科学用語です。特に植物成分、薬学、食品化学などで、苦味・香り・生理作用を説明するときに使われます。
覚え方のコツ Memory Tip
glucoside は glucose（ブドウ糖）を手がかりにすると理解しやすい語です。-ide は化学名で「ある成分を含む化合物」によく出る形なので、glucoside は糖、特に glucose が別の部分と結合したものと考えます。単なる glucose や sugar そのものではなく、植物成分や薬効成分の説明で「糖がくっついた化合物」として出る点を押さえると、カタカナ名だけのグルコシドとも区別しやすくなります。
グルコシド
(意味 2)解説 Definition
糖類と他の物質が脱水縮合で結合した化合物。植物や生物に広く存在し、生化学で重要。
A glucoside is a chemical substance formed when glucose is joined to another compound. It is used mainly in chemistry, biology, and medicine. Many glucosides occur naturally in plants and can affect taste, smell, or biological activity.
覚え方のコツ Memory Tip
glucoside は glucose「ブドウ糖」に -ide が付いた形として覚えると、化学名らしさが見えてきます。植物成分や生化学の文脈で、糖が別の物質と結び付いた化合物を指します。砂糖そのものではなく、糖が香り・苦味・薬効などに関わる成分の一部になっているイメージです。論文や成分名ではカタカナで「グルコシド」と読めることも大切です。
Anchor glucoside to glucose. In chemistry, -ide often appears in compound names, so glucoside can be remembered as a compound that includes glucose. The key idea is not sugar by itself, but sugar attached to something else. You may see it in plant chemistry or biochemistry.
例文
Glucosides are naturally occurring compounds found in many plants.
グルコシドは多くの植物に自然に存在する化合物です。
The bitter taste in almonds comes from amygdalin, a type of glucoside.
アーモンドの苦い味はアミグダリンというグルコシドの一種に由来します。
Glucosides play essential roles in plant metabolism and energy storage.
グルコシドは植物の代謝とエネルギー貯蔵で本質的な役割を果たします。
glucoside の語源・成り立ち Etymology
glucoside は glucose「ブドウ糖」と化学接尾辞 -ide からできた語です。gluc- はギリシャ語 gleukos「甘いもの」に由来し、糖に関わる化合物を示します。
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