ハンバーガー
解説 Definition
ハンバーガーとは、丸い形のバンズの間に、牛肉などで作ったパティ、レタス、トマト、チーズなどの具材を挟んだ食べ物のことである。アメリカを代表するファストフードとして世界中で親しまれており、様々なトッピングやソースと組み合わせて楽しむことができる。ドイツのハンブルクに由来するという説が一般的である。
A hamburger is a cooked patty, usually made from ground beef, served either by itself or inside a split round bun, often with vegetables, cheese, sauces, or other toppings. It is a common fast-food and barbecue dish.
覚え方のコツ Memory Tip
hamburger は ham「ハム」からできた語ではなく、ドイツの都市 Hamburg に「～出身・～風の」を表す -er が付いた語。「Hamburg steak がパンに挟まれた料理」と結び付ける。英語では牛肉パティ自体を hamburger と呼ぶこともあり、「grill hamburgers」「order a hamburger」が典型表現。
Do not divide hamburger into ham and burger. The name is connected to Hamburg, the German city, plus -er, indicating something associated with that place. Remember the historical phrase Hamburg steak, then picture a ground-beef patty placed inside a split bun. This makes the spelling Hamburg-er easy to retain. Common combinations include grill hamburgers, order a hamburger, hamburger bun, and hamburger patty. In American English, hamburger can also refer to ground beef, so context determines whether it means the meat, a cooked patty, or the complete sandwich.
例文
She ordered a cheeseburger and fries at the fast food restaurant.
彼女はファストフードレストランでチーズバーガーとフライドポテトを注文した。
He grilled homemade hamburgers for the family barbecue in the backyard.
彼は裏庭のバーベキューで家族のために手作りハンバーガーを焼いた。
The restaurant is famous for its gourmet hamburgers made with locally sourced beef.
そのレストランは地元産の牛肉を使ったグルメハンバーガーで有名だ。
hamburger の類義語・関連語
hamburger の語源・成り立ち Etymology
ドイツの都市 Hamburg（ハンブルク）に由来。ハンブルク風のステーキ（Hamburg steak）が米国に渡り、パンに挟む形式が生まれ hamburger と呼ばれた。-er は「～出身の」を意味する接尾辞。地名が食べ物の名前になった典型例。
Hamburger derives from German Hamburger, meaning “of or from Hamburg,” the German city. The term Hamburg steak was used for a seasoned preparation of chopped or ground beef associated with Hamburg. In the United States, hamburger became the shortened name for this meat preparation and later for the patty served in a bun. The ending -er is geographical here; the word is not originally a compound of ham and burger.
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