えいたんごクイズ

curried

/ˈkɜrid/
adjective

カレー風味ふうみ

解説 Definition

カレー粉やスパイスで味付けされた料理のこと。インド料理などでよく使われる調理法。

Curried describes food prepared with curry spices or with a curry-style sauce. It is mainly used in cooking and restaurant language. The exact flavor can vary because curry is made differently in different cuisines.

覚え方のコツ Memory Tip

curry を知っていればかなり覚えやすい語で、curried は「curry したもの」→「カレーで味つけした」という感覚で取れる。-ed は料理名で「〜された」の形容詞になりやすく、spiced, grilled, roasted と同じ見方をすると整理しやすい。curried chicken, curried rice, curried vegetables のように食べ物の前でよく使われ、意味の中心は「激辛」ではなく「カレー風味・スパイス入り」。名詞 curry とセットで覚えると定着しやすい。

If you know `curry`, `curried` is easy: it means "made with curry" or "seasoned with curry." The `-ed` works like in cooking words such as `grilled` or `roasted`. Remember it in food phrases like `curried chicken` or `curried vegetables`.

例文

The restaurant is famous for its curried chicken served with fragrant rice.

そのレストランは香り高いご飯と一緒に出されるカレー風味のチキンで有名だ。

She prepared a curried lentil soup using a blend of traditional Indian spices.

彼女はインドの伝統的なスパイスを混ぜてカレー風味のレンズ豆スープを作った。

The curried goat was the most popular dish at the Caribbean food festival.

カレー風味のヤギ肉はカリブ海フードフェスティバルで最も人気のある料理だった。

curried の類義語・関連語

curried の語源・成り立ち Etymology

curried は curry「カレーで味つけした」の形で、curry はタミル語 kari「ソース・煮込み」が英語に入った語。curry や curry powder も同根で、もともと「汁気のある香辛料料理」だと見ると、単に辛いのでなくカレー風味の意味だと腑に落ちる。

Curried is the adjective form of curry, meaning prepared with curry. Curry entered English from Tamil kari, referring to a sauce or spiced dish. As the word traveled into English, it became tied to a style of seasoning rather than one exact dish. Related forms include curry and curry powder.

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