blender
意味一覧 (2件)
混合機
解説
粉末、液体、粒状の材料などを均一に混ぜ合わせるための機械を指します。工場、研究室、食品加工、建材製造などで使われ、家庭用調理器具より広い機械一般の文脈で用いられます。
覚え方のコツ
blend は「別々のものを混ぜ合わせる」という動詞で、coffee blend や blend colors のように、成分や色が一体になる場面でよく使われる。-er は printer, dryer, heater のように「その動作をする道具・機械」を作る形なので、blender は「blend する機械」と考えるとよい。家庭用のミキサーだけでなく、industrial blender, powder blender のように工場で材料を均一に混ぜる機械にも使われる点を押さえる。
ミキサー
(意味 2)解説
果物や野菜、液体などを回転する刃で細かく砕きながら混ぜるための調理家電です。スムージー、ジュース、スープ、ソース作りなどに使われ、材料を短時間でなめらかに仕上げられるのが特徴です。日本語では一般に「ミキサー」と呼ばれます。
覚え方のコツ
このエントリでは blender を、果物や液体を刃で砕きながらなめらかにする家庭用の「ミキサー」として覚える。blend「混ぜる」に -er が付いた語なので「混ぜる機械」と読めるが、料理では put fruit in the blender, make a smoothie in a blender の形が特に多い。別エントリの「混合機」は工場などの一般的な機械を指すので、ここでは台所で使う調理家電に絞って区別する。
例文
She put the fruits and yogurt into the blender to make a smoothie.
彼女はスムージーを作るために、果物とヨーグルトをミキサーに入れた。
The recipe calls for blending the soup in a blender until smooth.
そのレシピでは、スープをミキサーでなめらかになるまで混ぜるように書かれている。
He bought a high-powered blender to make fresh juice every morning.
彼は毎朝新鮮なジュースを作るために、高性能のミキサーを買った。
blender の語源・成り立ち
blender は blend「混ぜ合わせる」に道具・行為者を表す -er が付いた語。blend は古ノルド語 blanda「混ぜる」に由来し、複数の材料を一体化させる意味を保っている。
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