hydrogenation
hydrogenation は英検2級レベルの英単語で、「水素化、水素添加」という意味があります。発音記号は /ˌhaɪdroʊdʒəˈneɪʃən/ です。
意味一覧 (2件)
水素化
解説 Definition
化学反応により物質に水素を付加する工程。油脂の硬化などに用いられる。
Hydrogenation is a chemical process in which hydrogen is added to another substance. It is commonly used in chemistry and industry, for example when changing oils into more solid fats or altering chemical compounds. This is a technical scientific term.
覚え方のコツ Memory Tip
hydrogenation は hydrogen「水素」に -ation「作用・工程」が付いた語で、「水素化」という化学処理を表します。物質に水素を反応させ、組成や性質を変える工程だと考えると定着しやすいです。特に有機化合物や油脂の不飽和結合に水素を加え、油を硬くする、安定性を変えるといった技術文脈で出ます。hydration「水和」とは水ではなく水素が主役です。
Start from hydrogen, then notice the ending -ation, which often marks a process. Hydrogenation is a chemical process in which hydrogen is added to a substance. It is common in contexts such as catalysts, organic chemistry, and treating oils or fats.
例文
Hydrogenation of vegetable oils converts them into solid fats like margarine.
植物油の水素化により、マーガリンのような固形脂肪に変換される。
Partial hydrogenation can produce harmful trans fats as a byproduct.
部分的な水素化は有害なトランス脂肪を副産物として生成することがある。
The chemical plant invested in a new hydrogenation reactor to increase production capacity.
化学工場は生産能力を向上させるため、新しい水素化反応器に投資した。
水素添加
(意味 2)解説 Definition
hydrogenation は、化合物に水素を加える化学反応や工業工程を指します。特に不飽和結合をもつ油脂や有機化合物を処理し、性質を変える文脈でよく使われます。
覚え方のコツ Memory Tip
hydrogenation は hydrogen「水素」+ -ation「作用・過程」と分けると、「水素を加える過程」と理解できます。addition「添加」と同じく、何かを足す反応だと考えるのが基本です。oil hydrogenation や catalytic hydrogenation のように、油脂や有機化合物へ水素を入れて性質を変える場面で出ます。hydration は「水和・水を加えること」なので、hydrogen と hydro の見た目に注意しましょう。
例文
Hydrogenation changes liquid vegetable oils into more solid fats.
水素添加は、液体の植物油をより固体に近い脂肪へ変える。
The factory uses hydrogenation to improve the stability of certain oils.
その工場では、特定の油の安定性を高めるために水素添加を用いている。
In organic chemistry, hydrogenation often requires a metal catalyst.
有機化学では、水素添加には金属触媒が必要になることが多い。
hydrogenation の語源・成り立ち Etymology
hydrogenation は hydrogen「水素」に名詞化の -ation が付いた語です。hydrogen はフランス語 hydrogène 由来で、ギリシャ語 hydro-「水」+ -gen「生み出すもの」から成り、関連語に hydroelectric や oxygen があるので、「水を生む元素を加えること」から水素化の意味だと理解できます。
Hydrogenation is built from hydrogen plus the noun ending -ation. Hydrogen comes from French hydrogène, based on Greek hydro- "water" and -gen "producing," literally meaning "water-forming." From that, hydrogenation came to mean the process of adding hydrogen. Related English words include hydroelectric and oxygen.
外部辞書で調べる
この単語を英単語クイズで覚えよう