フランス風洋菓子、ペストリー類
noun 名詞フランス式のケーキやタルト、焼き菓子などを集合的に指す。店そのものではなく、そこで作られる精巧な菓子類や、その製菓分野について述べる用法で、通常は不可算名詞として扱われる。
noun
名詞
パティスリー
解説 Definition
フランス語由来の言葉で、ケーキやペストリーなどの洋菓子を製造・販売する専門店のこと。
A patisserie is a shop that makes and sells fine pastries, cakes, and other sweet baked goods. The word is often used for places with a French style or a high-quality, elegant image.
覚え方のコツ Memory Tip
pastry を知っていると覚えやすい語です。patisserie は見た目も音も pastry に近いので、まず「ペストリー系のお菓子」と結びつけるのが入口。そこから pastry は“品物”、patisserie は“その菓子を作って売る店”と対比すると定着しやすいです。bakery がパン屋全般なのに対し、patisserie はケーキや焼き菓子など洋菓子寄りの専門店というニュアンス。語尾の -erie はフランス語系で「店・場所」らしさを感じる目印として覚えると残ります。
Start from `pastry`, because `patisserie` looks and sounds close to it. Then remember the contrast: `pastry` is the sweet food, while `patisserie` is the shop that makes and sells it. The ending `-erie` can help you think of a place or store.
例文
The French patisserie on the corner makes the most exquisite macarons.
角にあるフランス風のパティスリーは、絶品のマカロンを作っている。
She trained at a renowned patisserie in Paris before opening her own bakery.
彼女は自分のパン屋を開く前に、パリの有名なパティスリーで修行した。
The display window of the patisserie was filled with colorful tarts and eclairs.
そのパティスリーのショーウインドウには、色とりどりのタルトとエクレアが並んでいた。
patisserie のその他の意味・使い方
文脈によって、次の意味でも使われます。
patisserie の類義語・関連語
紛らわしい語
patisserie の語源・成り立ち Etymology
patisserie はフランス語 patisserie に由来し、pâtiss- は pâte「練った生地」、-erie は店・場所を表す。つまり本来は『生地を扱う店』で、甘い菓子店というより粉と生地の技術の場であり、pasta や pastry も同じ根につながる。
Patisserie came into English from French pâtisserie. It is built on pâtiss-, linked to pâte meaning "paste" or "dough," plus the suffix -erie for a shop or place. The original idea was a place where dough and pastry were made, and it later became closely connected with fine pastry and sweet baking. It is related to English pastry and, more distantly, pasta.
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