ester
/ˈɛstər/
noun
名詞
エステル
例文
An ester often gives fruit its sweet, pleasant smell.
エステルは果物に甘く心地よい香りを与えることが多い。
The chemist produced a new ester in the laboratory.
その化学者は実験室で新しいエステルを作った。
This ester is used to add a pear-like aroma to candy.
このエステルはキャンディーに洋ナシのような香りを加えるために使われる。
ester の語源・成り立ち Etymology
化学語 ester はドイツ語 Ester に由来し、Essig（酢）と Äther（エーテル）が縮まってできた語とされます。初期には有機酸由来でエーテルに似た化合物と考えられたため、この名が付きました。関連語は ether, acetic.
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