smoked
/smoʊkt/
adjective
形容詞
燻製
解説 Definition
smoked は smoke（煙でいぶす）の過去形・過去分詞に由来する形容詞です。食べ物について「燻製にした、スモークした」という意味で使われます。
例文
I bought smoked cheese.
燻製チーズを買いました。
She served smoked fish for dinner.
彼女は夕食に燻製の魚を出しました。
The salad came with smoked chicken.
そのサラダには燻製チキンが添えられていました。
smoked の語源・成り立ち Etymology
古英語 smoca（煙）からの派生で、ゲルマン祖語 *smukō- に遡る。動詞 smoke（煙をかける）の過去分詞が形容詞化したもの。関連語: smog, smolder。煙で食品を保存・風味付けする技法は古代から行われ、そのまま「燻製の」の意味になった。
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