chef
シェフ
noun
/ʃɛf/
意味・解説
高度な調理技術を持つプロの料理人。レストランやホテルで食事を作る職人です。
例文
The chef prepared a seven-course meal for the special dinner.
シェフはその特別なディナーのために七品のコース料理を準備しました。
She trained under a renowned chef in Paris.
彼女はパリの著名なシェフの下で訓練を受けました。
The head chef at the restaurant has won several awards.
そのレストランのヘッドシェフは複数の賞を受賞しています。
語源
フランス語 chef（長・頭）から。ラテン語 caput（頭）に由来し、本来は「料理長（chef de cuisine）」の略。「頭＝トップの人」という意味で、英語の chief も同じ語源。関連語: chief, captain（いずれもcaput由来）。
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