enzyme
酵素
noun
/ˈɛnzaɪm/
意味・解説
生物体内で化学反応を促進する分子。特定の化学変化を加速させるが、自身は変わらない物質です。
例文
Enzymes help break down food in our digestive system.
酵素は私たちの消化器系の中で食べ物を分解するのに役立ちます。
Different enzymes have different functions in the body.
異なる酵素は体内で異なる機能を持っています。
Scientists are studying how enzymes can speed up chemical reactions.
科学者たちは酵素がどのように化学反応を加速させるかを研究しています。
語源
enzyme はギリシャ語 en-「中で」+ zyme「酵母・発酵」から成る語で、原義は「中で発酵を起こすもの」です。zymology や zymase も同じ zym- を持ち、酵素が見えない内部で反応を進める存在だと感じ取れます。
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