carte
メニュー
解説 Definition
carteは、料理のメニューや献立表を指す名詞です。英語では単独よりも、a la carteのような表現で「一品料理で注文する」という意味でよく使われます。
Carte is a menu or list of dishes available at a restaurant, though it is uncommon as a standalone noun in modern English. It appears chiefly in the expression à la carte, referring to separately priced dishes chosen individually rather than as a fixed meal.
覚え方のコツ Memory Tip
carte はフランス語で「カード、献立表」に当たり、英語では単独より à la carte「定食でなく一品ずつ選んで」の形が中心です。card や chart と歴史的につながる「書かれた紙」という像から、料理を書いた紙＝メニューと覚えましょう。cart「荷車」とは末尾の e と意味が異なります。
Think of carte as a written card or sheet that lists choices. This connects it historically and visually with card and chart. In present-day English, the word is rarely used alone; its most useful home is the phrase à la carte. Ordering à la carte means selecting individual dishes, each usually priced separately, instead of taking a fixed set menu. Contrast carte with cart: a cart carries goods, while a carte presents written choices. Picture a waiter handing you a menu and asking whether you want the set course or dishes from the à la carte selection.
例文
The restaurant offers an extensive à la carte menu in the evening.
そのレストランでは夜に充実したアラカルトメニューを提供しています。
We ordered à la carte instead of choosing the set menu.
私たちはセットメニューを選ばず、一品ずつ注文しました。
Desserts can be ordered à la carte.
デザートは一品ずつ注文できます。
carte の類義語・関連語
carte の語源・成り立ち Etymology
フランス語 carte（紙・カード）から。ラテン語 charta（紙）、さらにギリシャ語 khartēs（パピルスの葉）に遡る。à la carte（一品料理）の形で英語に定着した。関連語: card（カード）、chart（図表）。
Carte was borrowed from French carte, which can mean a card, map, or menu. The French word descends from Latin charta, “paper” or “a written sheet,” itself borrowed from Greek khartēs, associated with papyrus. English card and chart are historical relatives transmitted through different forms and uses. In restaurant language, French à la carte, literally referring to selection according to the menu, became the established English expression for individually chosen dishes.
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