dairying
意味一覧 (2件)
酪農
解説 Definition
酪農は牛などの家畜から牛乳を生産する農業活動です。生産した牛乳はそのまま販売されたり、チーズやバターなどの乳製品に加工されたりします。
Dairying is the work or business of producing milk and making dairy products such as butter and cheese. It usually refers to farming activities involving cows or other milk-producing animals.
覚え方のコツ Memory Tip
dairy を「牛乳・乳製品」と押さえたうえで、dairying は農業の場面で「乳を得るために牛などを飼い、搾乳し、出荷する営み」と覚えます。焦点は工場や市場よりも、牧場での飼育・搾乳・飼料管理などの実践にあります。dairy farm、dairy cattle、sustainable dairying、family dairying のように、農家や家畜、土地利用と一緒に出ることが多いです。milk production に近い農業活動として結びつけましょう。
First connect dairy with milk and milk products. In farming contexts, dairying is the work of keeping animals, milking them, and producing milk. It often appears with phrases like dairy farm, dairy cattle, sustainable dairying, and milk production.
例文
Dairying is an important agricultural industry.
酪農は重要な農業産業です。
Dairying techniques have evolved with technology.
酪農技術は技術とともに進化しています。
Sustainable dairying practices benefit the environment.
持続可能な酪農慣行は環境に利益をもたらします。
乳業
(意味 2)解説 Definition
dairying は、牛乳の生産や乳製品の加工・販売を含む産業や事業を指します。農場での搾乳だけでなく、牛乳、チーズ、バターなどを扱う会社や市場について述べる文脈で使われます。
覚え方のコツ Memory Tip
`dairy` は「牛乳・乳製品」、`-ing` は活動や事業を表す形を作ることがあります。そこで `dairying` は「乳製品そのもの」ではなく、それを生産・加工・販売する産業全体と捉えると覚えやすいです。`dairy industry` や `milk production` に近い場面で使われ、別エントリの「酪農」よりも会社・市場・産業としての広がりを意識します。
例文
Dairying is an important industry in many rural communities.
乳業は多くの農村地域で重要な産業です。
New regulations have raised costs for small dairying companies.
新しい規制により、小規模な乳業会社の費用が増えました。
She wrote a report on how technology is changing dairying.
彼女は技術が乳業をどう変えているかについて報告書を書きました。
dairying の語源・成り立ち Etymology
dairying は dairy「乳製品の仕事」+ -ing で、dairy は中英語を経て古英語 dæge「乳しぼりやこね仕事をする女性」にさかのぼります。dairymaid や dairyman と同根で、「乳の世話をする仕事」から酪農全体を指すようになったと分かります。
Dairying comes from `dairy` plus `-ing`. `Dairy` goes back through Middle English to Old English `dæge`, meaning a woman who worked with milk and kneading. From the idea of milk work done in a household, the word later grew to cover the whole business of milk production; related words include `dairymaid` and `dairyman`.
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