flavoring
/ˈfleɪvərɪŋ/
noun
名詞
風味付け
解説 Definition
flavoring は flavor（風味をつける）の動名詞・現在分詞で、名詞としては食べ物や飲み物に風味を加える材料を意味します。天然の香料にも人工の香料にも使われます。
例文
Vanilla flavoring was added to the cake.
ケーキにバニラの風味付けが加えられました。
This soup needs a little more flavoring.
このスープにはもう少し風味付けが必要です。
The label says the drink contains natural flavoring.
ラベルには、その飲み物に天然香料が含まれていると書かれています。
flavoring の語源・成り立ち Etymology
古フランス語flaor（香り）→ラテン語flator（吹くもの）に由来し、「息吹・香気」が原義。flavor＋-ing（動名詞・名詞化）の構成。関連語：flavor（風味）、fragrance（芳香）。風が香りを運ぶイメージから「味や香りをつける」意味に発展した。
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