flavor
意味一覧 (3件)
味付けする
解説 Definition
flavor は動詞として、料理や飲み物に材料を加えて特定の風味をつけることを表します。単に塩気を整えるより、にんにく、ハーブ、果汁、醤油などでその品の香りや個性を作る場面に向きます。
Flavor is the particular taste of a food or drink. It can also mean a special quality or style that gives something its own character.
覚え方のコツ Memory Tip
基本形は flavor A with B で、「AにBで風味をつける」と考えると使いやすいです。She flavored the soup with garlic のように、A は料理・飲み物、B は香辛料、ハーブ、ソース、油などになりやすいです。season は塩こしょうを含む広い調味、flavor は一つの素材で印象的な風味を加える感じ。名詞 flavor「風味」から派生した動詞だと結びつけて覚えましょう。
Think of `flavor` as adding a special taste, often in the pattern `flavor A with B`. For example, you flavor soup with garlic or tea with lemon. Compared with `season`, `flavor` focuses more on giving a particular taste character.
例文
She flavored the soup with garlic and herbs.
彼女はニンニクとハーブでスープに味付けしました。
The chef skillfully flavored the dish to perfection.
シェフは完璧に料理に味付けしました。
You can flavor the rice with soy sauce and sesame oil.
醤油とごま油でご飯に味付けできます。
風味、味
(意味 2)解説 Definition
flavor は食べ物・飲み物を口にしたときの総合的な「風味」を指す名詞です。甘味や苦味だけでなく、香り、濃さ、後味まで含むため、料理・飲料・食品レビューで印象を具体的に伝えるときに使われます。
覚え方のコツ Memory Tip
taste が舌で感じる味に寄りやすいのに対し、flavor は香りや口当たりも含めた全体像です。rich flavor, smoky flavor, strong flavor のように形容詞を添えると、その食品らしさが伝わります。料理名よりも「どんな印象の味か」を述べる語として覚えると自然です。米式は flavor、英式は flavour。動詞の「風味をつける」用法はこの名詞から広がったものです。
例文
This soup has a rich tomato flavor.
このスープには濃いトマトの風味がある。
The tea lost its flavor after sitting too long.
長く置かれてそのお茶は風味を失った。
I like the mild flavor of this cheese.
私はこのチーズの穏やかな味が好きだ。
特色、趣
(意味 3)解説 Definition
物事や作品、場面などに感じられる独特の特色や趣を表す名詞。食べ物の味ではなく、雰囲気や性質にそのものらしさがあることを述べるときに使う。文化、文章、企画、地域性の話題でよく現れる。
Low can describe an amount, number, level, or supply that is smaller than usual or not enough. It is common in phrases like low on food or low on money, and in expressions such as low income or low attendance. Here the focus is not physical height but a reduced level or quantity.
覚え方のコツ Memory Tip
flavor はもとは「味・香り」を指す名詞ですが、比喩的に物事から感じる独特の「特色、趣」も表します。a local flavor「土地らしい趣」や add flavor to「味わいを加える」の形でよく使います。taste が実際の味覚に寄りやすいのに対し、flavor は雰囲気や個性まで含む広い語です。
Low is the opposite of high, so it can describe a low level of amount, not only height. Low on milk or low on cash means there is not much left. Unlike few, which directly modifies countable nouns, low often goes with number, amount, income, attendance, or supply.
例文
The festival has a local flavor.
その祭りには土地ならではの特色がある。
Her writing has a humorous flavor.
彼女の文章にはユーモラスな趣がある。
The new design adds a modern flavor to the room.
その新しいデザインは部屋に現代的な趣を加える。
flavor の類義語・関連語
flavor の語源・成り立ち Etymology
古フランス語 flaor（香り）から。さらにラテン語 flatus（吹くこと、息）に遡り、flatare「吹く」が語源。inflate（膨らませる）も同根語。元は「鼻に吹き込まれる香り」の意味で、そこから味覚全般の「風味」へと意味が広がった。
Flavor came into English from Old French flaor, meaning smell or scent. It goes back to a Latin root connected with blowing or breath, also seen in words like inflate. The earliest idea was a smell carried to the nose, as if blown toward someone. Later, the meaning widened from scent to the full sense of taste and aroma together.
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