frozen
意味一覧 (2件)
冷凍
解説
食品や商品が保存・輸送のために冷凍処理された状態を表す形容詞です。frozen vegetables, frozen pizza のように食材名や加工食品名の前で使われ、鮮度保持や長期保存を目的とした「冷凍の」という表示・分類に向きます。
覚え方のコツ
スーパーの冷凍食品売り場を思い浮かべ、frozen peas, frozen fish, frozen meals のような商品ラベルとして覚えると定着します。ここでは自然に凍った湖ではなく、人が品質保持のために低温管理した食品・食材が中心です。fresh は生鮮、refrigerated は冷蔵、thawed は解凍済みで、frozen は調理前・販売前に凍らせて保存してある状態を示します。freeze の物理的意味が、食品流通の分類語として定着した用法です。
例文
The frozen vegetables are stored in the freezer.
冷凍野菜は冷凍庫に保存されています。
She cooked with frozen fish instead of fresh.
彼女は新鮮な魚ではなく冷凍の魚で調理しました。
The frozen lake was safe to walk on.
凍った湖は歩くのに安全でした。
凍った
(意味 2)解説
frozen は、物が低温で実際に凍り、固くなった状態を表す形容詞です。湖や地面、窓、水道管など、食品以外の一般的な場面でも広く使われます。比喩よりも、表面や中身が凍結している具体的な状態を述べることが多い語です。
覚え方のコツ
freeze（凍る）を知っていれば、その「結果として凍った状態」が frozen。動詞の変化は speak→spoken, break→broken と同じく、語尾が -en 系の過去分詞だとまとめて覚えると残りやすい。cold は「冷たい」、cool は「少し涼しい」だが、frozen は「中まで凍って動かない」段階。frozen food, frozen vegetables, a frozen lake が定番で、比喩的に a frozen smile のように「こわばった」にも広がる。
例文
The lake was frozen solid by morning.
朝までに湖はすっかり凍っていた。
She slipped on the frozen ground.
彼女は凍った地面で滑った。
We could not turn the handle because it was frozen.
凍っていて取っ手を回せなかった。
frozen の類義語・関連語
frozen の語源・成り立ち
frozen は freeze の過去分詞形で、古英語 freosan「凍る」にさかのぼるゲルマン系の語です。語尾 -en が「その状態になった」を表し、「凍らされた・凍った」がそのまま「冷凍の」へつながります。関連語は freeze, frost。
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