えいたんごクイズ

gelatin

/ˈdʒɛlətɪn/
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noun

ゼラチン

解説 Definition

gelatin は、食品や薬品などに使われるゼラチンという意味です。日本語の「ゼラチン」とほぼ同じですが、英語では料理の材料やカプセルの成分として具体的に使われます。

例文

This dessert uses gelatin to become firm.

このデザートは固まるようにゼラチンを使っています。

She added gelatin to the warm juice.

彼女は温かいジュースにゼラチンを加えました。

Some medicine capsules are made with gelatin.

薬のカプセルの中にはゼラチンで作られているものがあります。

gelatin の語源・成り立ち Etymology

語源はラテン語「gelare(凍らせる)」に遡り、フランス語経由で英語に入りました。凍る意味の語根gel-に物質を表す接尾辞-inが付き、冷やすと固まる性質がそのまま命名の由来です。同じ語根を持つ単語にgel「ゲル」やgelato「ジェラート」があります。

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