mince
mince は英検1級レベルの英単語で、「細かく刻む、遠回しに言う、言葉を濁す」という意味があります。発音記号は /mɪns/ です。
意味一覧 (3件)
細かく刻む
解説 Definition
食べ物などを、包丁でとても小さな細かい部分に切ることを表します。玉ねぎやにんにく、肉などを細かくして、料理に使いやすくするときによく使います。
To mince something is to cut food into very small pieces. It is often used for garlic, onions, herbs, or meat.
覚え方のコツ Memory Tip
mince は、材料をただ切るのでなく、料理に混ぜやすいほど「ごく細かく刻む」動作に固定すると覚えやすい語です。まな板の上で包丁を何度も動かし、にんにくや玉ねぎ、肉を小さな粒にしていく場面を思い浮かべましょう。mince the garlic、mince the onion、mince the meat の三組が定番です。chop は大小を問わず「切り刻む」広い語ですが、mince は切った後の粒が特に細かい点が重要です。「形がほぼ分からない細かさまで包丁を入れる」と押さえると、slice や chop と混同しにくくなります。
Think of making the food mini. Mince means to cut it into tiny pieces.
例文
Please mince the garlic before adding it to the soup.
スープに入れる前に、にんにくを細かく刻んでください。
She minced the onion for the sauce.
彼女はソース用に玉ねぎを細かく刻みました。
The cook minced the meat with a sharp knife.
料理人はよく切れる包丁で肉を細かく刻みました。
遠回しに言う
(意味 2)解説 Definition
言葉を選んで遠回しに伝えることで、物事を慎重に表現したい場合に使われる。柔らかく伝えたい相手への配慮として用いられることが多い。もう一つの意味は肉や野菜を包丁などで細かく刻み、料理の仕上がりをなめらかにする行為である。
To mince means to cut food into very small pieces. It is commonly used in cooking, especially for meat, garlic, onions, or herbs. In American English, "minced" and "ground" can overlap for meat, but "mince" often suggests a finer cut.
覚え方のコツ Memory Tip
mince words を「言葉の角を小さくして、相手に刺さらない形で出す」と場面化すると、「言葉を選んで遠回しに言う」が定着しやすいです。典型形は mince one's words で、主語に合わせて She minced her words. のように使います。特によく見る Don't mince words. は否定命令なので、「遠回しにせず、はっきり言って」という意味。sensitive topic や avoid hurting feelings と結び付け、率直な say directly との対比で押さえると混同しにくいです。
Think of `mince` as making something into very small pieces. In cooking, you mince onions or meat; in language, `mince words` means cutting your message into softer, smaller parts. That is why `not mince words` means speaking directly.
例文
She minced her words when discussing the sensitive topic with her boss.
彼女は上司とデリケートな話題について話すとき、言葉を選んで遠回しに話した。
Don't mince words; tell me exactly what you think.
遠回しに言わないで、思っていることをはっきり言って。
He minced his words so he would not hurt her feelings.
彼は彼女の気持ちを傷つけないように、言葉を選んで遠回しに言った。
言葉を濁す
(意味 3)解説 Definition
相手への配慮や不都合を避けるために、強い表現を和らげて話すことを表します。特に "mince words" や "not mince words" の形でよく使われ、率直に言うか、遠回しに言うかというニュアンスが重要です。
覚え方のコツ Memory Tip
mince は「大きくて強いものを、細かくして扱いやすくする」と一本で覚えると残りやすいです。料理では食材を細かくする語ですが、言葉では mince words で、言いたいことをそのまま強く出さず、表現を細かく砕いて角を落として伝える感じ。だから「言葉を濁す」「慎重に言葉を選ぶ」とつながります。反対に not mince words は遠回しにせず率直に言う表現。mint と見間違えないよう注意。
例文
She minced her words so that nobody would feel offended.
彼女は誰も気分を害さないように言葉を濁して話した。
The spokesman minced his words when reporters asked about the mistake.
報道陣がその失敗について尋ねると、広報担当者は言葉を濁した。
He did not mince words in his review of the failed project.
彼は失敗した計画を評する際、言葉を濁さなかった。
mince の類義語・関連語
mince の語源・成り立ち Etymology
古フランス語の mincier「細かく切る」に由来します。さらにもとはラテン語の minutus「小さい、細かい」と関係があります。
It comes from Old French mincier, meaning "to cut into small pieces." The word is related to Latin minutus, meaning "small" or "fine."
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