kirsch
キルシュ
解説 Definition
サクランボを蒸留して作る無色透明の蒸留酒。ドイツやフランスで製造される。
Kirsch is a clear strong alcoholic drink made from cherries. It is used in cooking, baking, and drinks, and the full name is often kirschwasser.
覚え方のコツ Memory Tip
お菓子や洋酒の文脈で出たら覚えやすい語。特に「ブラックフォレストケーキ」「チェリー系デザート」に少量入れて香りを立てる酒、という使用場面で固定すると残る。見た目は無色透明で、赤いチェリー酒ではない点が注意。liqueur のような甘い酒というより、果実を蒸留した強めの spirit として覚えると、レシピや洋菓子店の説明で出会ったときに意味が取りやすい。
Remember this word through dessert and drink contexts. `Kirsch` often appears in recipes with cherries, cakes, or sweets, especially as a strong spirit used for flavor. Do not picture a red sweet drink; think of a clear cherry spirit instead.
例文
The recipe calls for two tablespoons of kirsch to flavor the cherry cake.
そのレシピでは、チェリーケーキの風味付けにキルシュを大さじ2杯使う。
We sampled a fine kirsch during our visit to the Black Forest region in Germany.
ドイツの黒い森地方を訪れた際に、上質なキルシュを試飲した。
Traditional Swiss fondue is often finished with a splash of kirsch.
伝統的なスイスのフォンデュは、仕上げにキルシュを少量加えることが多い。
kirsch の類義語・関連語
kirsch の語源・成り立ち Etymology
kirsch はドイツ語 Kirschwasser の短縮形で、Kirsch は「サクランボ」を表す。さらにさかのぼるとラテン語 cerasum 系で、果実名がそのまま蒸留酒名になった語だと分かる。cherry や cerise も同系。
Kirsch is shortened from German Kirschwasser, literally "cherry water." Kirsch means "cherry" in German and ultimately goes back to the same source as English cherry, from Latin cerasum. The fruit name was later used for the drink made from it.
外部辞書で調べる
この単語を英単語クイズで覚えよう