sommelier
意味一覧 (2件)
ワイン係
解説 Definition
レストランやホテルで、客に合うワインを選び、料理との組み合わせや提供方法を助言する係を指します。特に高級店やワインリストのある店で使われ、単なる給仕係よりワイン知識を持つ役割を表します。
In astronomy, metallicity means the amount of elements heavier than hydrogen and helium in a star, galaxy, or other object. It is often discussed when talking about stellar age, formation conditions, and galactic evolution. In this field, "metals" has a broader scientific meaning than in everyday English.
覚え方のコツ Memory Tip
wine は「ワイン」、waiter は「給仕係」と知っていれば、sommelier はその中でも wine list を扱う専門係として覚えると整理しやすいです。ask the sommelier, the sommelier recommends, wine pairing など、客が料理に合うワインを相談する場面でよく出ます。日本語の肩書き「ソムリエ」と同じ人物を指すこともありますが、ここでは役割を説明する訳「ワイン係」として押さえます。つづりは double m に注意。
Do not take metal too literally here. In astronomy, metallicity is not about iron or copper alone, but about how much matter is made of elements heavier than hydrogen and helium. The ending -ity signals a measurable degree, so think of it as "how metal-rich something is" in an astronomical sense.
例文
The star's metallicity is lower than that of the Sun.
その星の金属量は太陽より低い。
Astronomers use metallicity to estimate how old a star may be.
天文学者は金属量を使って星のおおよその年齢を推定する。
The galaxy shows a wide range of metallicity across its outer regions.
その銀河は外縁部で幅広い金属量を示している。
ソムリエ
(意味 2)解説 Definition
レストランでワインの選定・提供を専門とする給仕人。ワインの専門家。
A trained wine expert, especially one who works in a restaurant and helps people choose wine. A sommelier may also advise on matching wine with food and managing a wine list. The word is mainly used in fine dining and hospitality.
覚え方のコツ Memory Tip
このエントリでは sommelier を日本語の肩書き「ソムリエ」として覚えます。ワイン係という説明訳の別エントリとは分け、店や資格の文脈でそのまま職名として出る語だと考えるとよいです。certified sommelier, restaurant sommelier, head sommelier のように、専門知識を持つワイン担当者の肩書きとして使われます。waiter や server より専門的で、wine list や pairing と結びつきやすい点も手がかりです。
Remember it as a wine specialist, not just any restaurant worker. A `chef` cooks food, a `waiter` serves the table, but a `sommelier` helps with the wine list and pairings. Picture the sentence `Ask the sommelier for a good bottle`. Also notice the spelling with double `m`, which is easy to miss.
例文
The sommelier recommended a full-bodied red wine to pair with the steak.
ソムリエはステーキに合うフルボディの赤ワインを勧めた。
She trained for years in France before becoming a certified sommelier.
彼女は認定ソムリエになる前に、フランスで何年も修行した。
The restaurant's sommelier curated an impressive wine list featuring vintages from around the world.
そのレストランのソムリエは、世界各国のヴィンテージを揃えた素晴らしいワインリストを作り上げた。
sommelier の類義語・関連語
sommelier の語源・成り立ち Etymology
フランス語 sommelier に由来します。古くは荷物や食料を管理する人を指し、宮廷や大邸宅で酒類を扱う役割を経て、ワイン担当者の意味に狭まりました。
The word is formed from metal, the adjective suffix -ic, and the noun suffix -ity. In astronomy, it developed the specialist meaning of the proportion of heavier elements in an object.
外部辞書で調べる
この単語を英単語クイズで覚えよう