大豆
解説 Definition
大豆。食用油、豆腐、味噌などの原料となる豆類。
A soybean is a type of bean that is widely grown as food. It is often used to make products such as tofu, soy milk, and cooking oil.
覚え方のコツ Memory Tip
bean が分かれば soybean はまず「豆の一種」と取れます。覚える軸は、soy は「大豆由来の」というラベル、bean は「豆」だという組み合わせ。実際も soy milk, soy sauce, soybean oil のように食品名でまとまって出やすいので、豆腐・豆乳・油の原料になる豆だと場面ごと覚えると定着します。なお soy だけで「大豆製の」という形容詞的用法が多く、豆そのものを言うときは soybean がよりはっきりしています。
Start from the easy part: `bean`. Then add `soy`, which you often see in food words like `soy milk` and `soy sauce`. If you connect `soybean` with those products, it becomes easier to remember as the bean they come from.
例文
A soybean is a small bean.
大豆は小さな豆です。
We make tofu from soybeans.
私たちは大豆から豆腐を作ります。
My father grows soybeans on his farm.
父は農場で大豆を育てています。
soybean の類義語・関連語
紛らわしい語
soybean の語源・成り立ち Etymology
soybean は soy + bean の複合語で、soy はオランダ語 soja を経て日本語「醤油」にさかのぼります。もとは大豆製の調味料名が英語で豆自体にも広がり、「醤油のもとになる豆」から「大豆」の意味に。関連語は soy sauce, soy milk。
Soybean is a compound of soy and bean. Soy came into English through Dutch soja and ultimately goes back to Japanese shoyu, meaning "soy sauce." In English, the name first referred to the sauce, then spread to the bean used to make it. Related expressions include soy sauce and soy milk.
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