steeping
意味一覧 (2件)
浸す
解説 Definition
steeping は、茶葉・布・食材などを湯や水、染料などの液体に入れて、一定時間その状態にしておく「浸す」動作を表す。単に濡らすだけでなく、液体に触れ続けさせる手順に焦点がある。
Steeping means putting something such as tea leaves, cloth, or food into water or another liquid and leaving it there for some time. The focus is not just on getting it wet, but on keeping it in the liquid as part of a process. People often use this word when flavor, color, or another quality slowly moves into or out of the material.
覚え方のコツ Memory Tip
動詞としての steeping は、手を動かして「液体の中に入れ、しばらく置いている」場面を思い浮かべると覚えやすいです。tea leaves を湯へ、cloth を染料へ、grains を水へ入れるように、対象物が液体に包まれて時間を過ごすイメージです。soaking より、目的をもって成分・色・風味を移す感じが出やすい点が手がかりになります。名詞の steeping はこの動作を工程名として切り出したものです。
Picture someone placing something into a liquid and leaving it there for a while. Tea leaves in hot water, cloth in dye, or grains in water are all good images for steeping. This word often suggests a purpose, such as drawing out flavor, color, or another quality, more than simply making something wet.
例文
She is steeping the tea leaves in hot water for three minutes.
彼女は茶葉を熱い湯に3分間浸している。
The cloth was steeping in dye overnight to absorb a deeper color.
その布はより濃い色を吸わせるため、一晩染料に浸されていた。
They tried steeping the grains before cooking to make them softer.
彼らは穀物をやわらかくするため、調理前に水へ浸してみた。
蒸らすこと
(意味 2)解説 Definition
steeping は名詞では、茶葉やハーブを湯に置いて香味を引き出す「蒸らし・浸出」の工程を指す。温度や分数で仕上がりが変わる、飲み物づくりの一段階として使われやすい。
Steeping is the process of leaving something in liquid so that its flavor, color, or other qualities slowly come out. It is often used when making tea, herbs, or some foods. The word can also describe soaking something for a period of time.
覚え方のコツ Memory Tip
名詞の steeping は、「今浸している動作」よりも、レシピや説明書に出てくる工程名として捉えると区別しやすいです。steeping time, after steeping, during steeping のように、何分待つか、濃さがどう変わるかを述べる文脈で現れます。brewing が飲み物を作る全体を指せるのに対し、steeping は湯に入れて香りや味が出るのを待つ段階だけに焦点を絞ります。動詞 steep の -ing が名詞化した用法です。
Remember `steep` with tea: you `steep tea`, not just `soak` it. It suggests leaving tea leaves or herbs in hot water for some time so the flavor comes out slowly. Be careful: `steep` can also mean very sloping, so the drink context matters.
例文
Steeping the tea for five minutes brought out its full flavor.
お茶を五分間蒸らすことで、豊かな風味がしっかり引き出された。
Steeping dried herbs in hot water is the simplest way to make herbal tea.
乾燥ハーブを熱湯で蒸らすことは、ハーブティーを作る最も簡単な方法だ。
Long steeping can make green tea taste bitter.
緑茶は長く蒸らしすぎると苦みが出ることがある。
steeping の語源・成り立ち Etymology
steeping は動詞 steep「液体に浸す」に -ing が付いた形。steep は中英語を経て、古ノルド語 steypa「注ぐ・浸す」に通じるとされる。
Steeping comes from the verb steep with the suffix -ing. Steep entered Middle English and is believed to be related to Old Norse steypa, meaning "to pour" or "to soak."
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