buckwheat
/ˈbʌkˌwiːt/
noun
名詞
そば
例文
Buckwheat is often used to make soba noodles in Japan.
そばは日本でそば麺を作るのによく使われます。
The bakery sells bread made with buckwheat flour.
そのパン屋ではそば粉を使ったパンを売っています。
She chose buckwheat pancakes because they had a rich, nutty flavor.
彼女は香ばしく深い味わいのそば粉のパンケーキを選びました。
buckwheat の語源・成り立ち Etymology
buckwheatは中期オランダ語boecweite「ブナの小麦」にさかのぼり、三角の実がブナの実に似るため付いた名です。buckは雄ジカではなくbeechと同系で、beechやwheatを知ると「そば」が見た目由来だと腑に落ちます。
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