morel
アミガサタケ
解説 Definition
蜂の巣のような外観を持つ食用キノコ。春に採取され、上質な食材として知られている。
A morel is a type of wild mushroom with a hollow inside and a cap that looks like a honeycomb. It is especially known as an edible mushroom and is often discussed in cooking or mushroom collecting.
覚え方のコツ Memory Tip
morel は単独で覚えるより、料理語彙のまとまりで覚えると残りやすいです。mushroom, truffle, morel の並びで「高級食材のきのこ名」と置くと定着します。実際も morel mushroom という形でよく見ます。意味は細かく分解するより、「春に採れる、網目・蜂の巣っぽい見た目の食用きのこ」で一括把握すると十分です。注意したいのは moral（道徳）との取り違え。発音もつづりも近いので、morel は食べ物、moral は考え方と場面で切り分けると覚えやすいです。
Remember it as a food word: mushroom, truffle, morel. You will often see "morel mushroom," so learn it as part of cooking vocabulary. Be careful not to confuse it with moral, which looks similar but belongs to a completely different topic.
例文
Morels are considered a delicacy by many chefs.
アミガサタケは多くのシェフに珍味と見なされている。
Foragers search for morels in the forest each spring.
採集者は毎年春に森でアミガサタケを探す。
The texture of morels is unique compared to other mushrooms.
アミガサタケの食感は他のキノコと比べてユニークである。
morel の類義語・関連語
morel の語源・成り立ち Etymology
morelはフランス語morilleを経て、古高ドイツ語morhilaにさかのぼるとされます。さらにmorh-は「根・食べられる地下部」を表す語根と結びつけられ、地面からにょきっと出る姿に重なります。学名Morchellaやドイツ語Möhreも縁があり、見た目から名づいた感じが見えてきます。
"Morel" came into English through French "morille." It is usually traced back to Old High German "morhila," and may be connected with an old root linked to roots or edible plants from the ground. The name seems to have grown from the mushroom's shape and the way it appears out of the earth. It is also related in form to the scientific name "Morchella."
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