steam
意味一覧 (3件)
蒸気
解説 Definition
steam は、機械・配管・蒸気機関などで扱われる「蒸気」を表す名詞です。単なる湯気よりも、熱・圧力・動力源として利用される水蒸気のイメージが強く、工業や交通の文脈でよく使われます。
覚え方のコツ Memory Tip
この用法では、見た目の湯気よりも「圧力を持って機械を動かす熱い水蒸気」を意識します。steam engine, steam power, steam pipe などで覚えると、家庭のカップから出る steam とは少し違う重みが出ます。元は同じ水蒸気ですが、ここではエネルギーとして働く点が中心です。
例文
Steam rose from the pipes as the engine started.
エンジンが動き始めると、配管から蒸気が上がった。
The old factory used steam to power its machines.
その古い工場は機械を動かすために蒸気を使っていた。
Engineers checked the steam pressure before opening the valve.
技術者たちは弁を開く前に蒸気の圧力を確認した。
湯気を出す
(意味 2)解説 Definition
液体や熱い物が湯気や蒸気を出す状態を表す自動詞です。鍋、スープ、ぬれた道路などが熱で白くもや立つ場面で使い、何かを蒸して調理する他動詞の steam とは用法が異なります。目に見えて立ちのぼる感じが中心です。
覚え方のコツ Memory Tip
steam はまず名詞の「蒸気」を押さえると、動詞は「蒸気で調理する」とそのまま広げて覚えやすいです。boil が水の中でゆでる、fry が油で揚げる・炒める、bake が乾いた熱で焼くのに対し、steam は hot steam を当てて火を通す感覚。水分を保ちやすく、野菜や魚、dumplings と相性がよい語です。steam vegetables / steamed fish / steamed buns の形でまとめて覚えると実戦的です。
例文
The soup was still steaming when she served it.
彼女が出したとき、そのスープはまだ湯気を出していた。
A cup of tea was steaming on the table.
テーブルの上で一杯の紅茶が湯気を出していた。
The streets were steaming after the rain.
雨のあと、通りは湯気を上げていた。
蒸す
(意味 3)解説 Definition
steam は、食材を熱い蒸気で加熱する「蒸す」を表す動詞です。水に沈めてゆでるのではなく、蒸気を当てて火を通す調理法で、野菜、魚、点心などをしっとり柔らかく仕上げる場面に使います。
To steam food means to cook it using hot steam instead of direct contact with water or oil. This method is often used for vegetables, rice, fish, and other foods. It usually suggests a gentle and healthy way of cooking.
覚え方のコツ Memory Tip
ざるや蒸し器の上に食材を置き、下から上がる steam で火を通す動作を思い浮かべます。boil は湯の中、fry は油、bake は乾いた熱ですが、steam は水分を含んだ熱で包む感じです。名詞 steam「蒸気」から、その蒸気を使う調理動作へ広がった語として覚えると自然です。
Connect `steam` with the white hot vapor rising from water. As a verb, it means cooking with that vapor, not in the water itself. Compare it with `boil`, `fry`, and `bake` to keep the method clear.
例文
You need to steam the vegetables for dinner.
夕食用に野菜を蒸す必要があります。
She steamed the buns until they were soft.
彼女はパンが柔らかくなるまで蒸した。
We usually steam fish with ginger and soy sauce.
私たちはたいてい、しょうがとしょうゆで魚を蒸します。
steam の語源・成り立ち Etymology
古英語 steam/stēam「蒸気、湯気」から来た語で、ゲルマン祖語 *staumaz にさかのぼります。動詞 steam「蒸す」と同根で、湯気を出す感覚から発展しました。
外部辞書で調べる
この単語を英単語クイズで覚えよう