steaming
蒸している
解説 Definition
steaming は steam（蒸す、湯気を出す）の現在分詞・動名詞です。食べ物を蒸している動作や、物から湯気が出ている状態を表します。
Steaming is the present participle or gerund form of steam. It describes cooking food by surrounding it with hot vapor, or a person or object producing visible steam because it is very hot.
覚え方のコツ Memory Tip
steaming は原形 steam に -ing をそのまま付けた形で、steam → steaming、語尾に /ɪŋ/ が加わります。steam rice や steam vegetables は「蒸気で加熱する」、food is steaming は「食べ物から湯気が出ている」です。boil が食材を湯に入れるのに対し、steam は蒸気を使うと区別しましょう。
Link steaming to the noun and verb steam. Add -ing directly, with no spelling change, and pronounce the new ending /ɪŋ/. Picture vapor rising from a pot: steaming rice or vegetables means cooking them with hot vapor, while a steaming bowl of soup is giving off steam because it is hot. Contrast steam with boil: boiling usually places food in hot water, whereas steaming cooks it mainly through vapor. Common patterns include be steaming food, while steaming the buns, and a steaming cup or plate.
例文
She is steaming rice for dinner.
彼女は夕食用に米を蒸しています。
The cook was steaming vegetables in a large pot.
料理人は大きな鍋で野菜を蒸していました。
While steaming the buns, he prepared a simple soup.
彼はまんじゅうを蒸している間に、簡単なスープを用意しました。
steaming の類義語・関連語
steaming の語源・成り立ち Etymology
steaming は steam「蒸気」に -ing が付いた形で、「蒸気を出すこと」「蒸している状態」を表します。steam は古英語 stēam「湯気・煙」に由来するので、湯気が立つ感覚がそのまま「蒸す」「蒸気で進む」という意味に広がりました。関連語に steamy、steamship があります。
Steaming is formed from steam and the suffix -ing. Steam comes from Old English stēam, referring to vapor, smoke, or an exhalation. The noun developed into a verb for giving off vapor and for applying vapor, especially in cooking or mechanical power. The -ing form can describe an action in progress, the activity of cooking with steam, or the visible state of something hot enough to emit vapor.
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