allium
意味一覧 (2件)
ネギ属植物
解説 Definition
allium はタマネギ、ニンニク、リーキ、チャイブなどを含むネギ属の植物を指します。料理、園芸、植物学の文脈で、強い香りをもつ食用植物や観賞用の花をまとめて言うときに使われます。
An allium is a plant in the onion family, such as onion, garlic, leek, or chive. The word is used in cooking, gardening, and botany when talking about plants with a strong smell or taste. It can refer to both edible plants and ornamental flowers in the same plant group.
覚え方のコツ Memory Tip
savory は savor「味わう」と結びつけると覚えやすい形容詞です。flavorful や tasty に近く、料理から立つ香りや、肉・野菜・スープなどの深い味わいをほめるときに使われます。delicious は幅広く「おいしい」ですが、savory は香り・うまみ・食事らしい満足感に焦点があります。単に塩だけが強い味ではなく、甘さよりも料理としてのコクや食欲をそそる風味を感じさせる語として覚えましょう。
Think of allium as the group that includes "all" those strong-smelling plants like onion, garlic, leek, and chive. The sound of the word can remind you of a name for the whole onion-garlic family. Use it as a label for the plant group, not just for one vegetable.
例文
Garlic is a well-known allium used in many dishes around the world.
ニンニクは、世界中の多くの料理で使われる代表的なネギ属植物です。
The garden looked beautiful in spring when each allium began to flower.
春になると、それぞれのネギ属植物が咲き始めて庭はとても美しく見えました。
The scientist studied the allium to compare its smell, shape, and growth pattern with other plants.
その科学者は、ほかの植物と香りや形や成長のしかたを比べるためにそのネギ属植物を調べました。
アリウム
(意味 2)解説 Definition
ネギ属の植物。ニンニク、タマネギ、長ネギなどを含む野菜の属。
Allium is a group of plants that includes onions, garlic, leeks, and some decorative garden flowers. The word is common in gardening, botany, and plant labels. It can refer to both edible plants and flowering ornamental types.
覚え方のコツ Memory Tip
このエントリの「アリウム」は、日本語で園芸名・花名として見かけるカタカナ語として覚えるとよい。丸い花序をもつ観賞用の植物名として、花屋、園芸カタログ、庭づくりの記事で出やすい。別エントリの allium「ネギ属植物」は分類上の基本義だが、こちらは日本語のラベルとしての「アリウム」に焦点がある。onion や garlic の日常語からすぐ訳すのではなく、ornamental allium、allium flowers の場面を思い浮かべる。
Remember `allium` as the big family label for onion, garlic, and leek. It is not one vegetable, but the box that holds that whole group. The ending `-ium` makes it sound scientific, so connect it with plant names, not everyday adjectives.
例文
Allium species are essential ingredients in cuisines around the world.
アリウム種は世界中の料理に不可欠な材料である。
The allium family includes garlic, onion, leek, and chive.
アリウムファミリーにはニンニク、タマネギ、リーキ、チャイブが含まれている。
Gardeners cultivate allium for both culinary and ornamental purposes.
ガーデナーは料理と装飾目的の両方のためにアリウムを栽培する。
allium の語源・成り立ち Etymology
ラテン語 allium「ニンニク」に由来し、植物学の新ラテン語でネギ属名になりました。alliaceous「ネギ臭い」や allicin「アリシン」と同根です。
Allium comes from Latin allium, meaning "garlic." In New Latin, it became the scientific name of the Allium genus. It is related to words such as alliaceous and allicin.
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