アマラ
解説 Definition
ヤム芋の粉を湯で練って作る、滑らかなペースト状の主食。主にナイジェリア西部で食べられ、スープやソースと一緒に出されます。
A smooth, thick Nigerian staple made by stirring yam flour, or sometimes another starchy flour, into hot water. It is especially associated with western Nigeria and is commonly eaten with soup or sauce.
使い方 Usage
- serve amala with soup は「アマラをスープと一緒に出す」。料理名として使うときは通常 a を付けません。 Serve amala with soup describes serving the dish alongside soup. The food name is normally used without a.
- prepare amala using yam flour で「ヤム芋の粉を使ってアマラを作る」と材料を説明できます。 Prepare amala using yam flour states what ingredient is used to make the dish.
覚え方のコツ Memory Tip
スープの横に盛られた、ヤム芋の粉から作る滑らかな主食を思い浮かべましょう。amala をナイジェリアの食卓と結び付けると覚えやすくなります。
Picture a smooth mound made from yam flour beside a bowl of soup. Connect amala with a Nigerian meal.
例文
Amala is traditionally served with soup in Nigerian cuisine.
ナイジェリア料理では、アマラは伝統的にスープと一緒に出されます。
She prepared amala using yam flour for her family dinner.
彼女は家族の夕食に、ヤム芋の粉を使ってアマラを作りました。
amala の類義語・関連語
類義語
派生語
amala の語源・成り立ち Etymology
食品名 amala はヨルバ語 àmàlà から英語に入った語で、ナイジェリア南西部のヨルバ料理に見られる練り状の主食を指す。人名 Amala に関するサンスクリット語などの語源説明は、この食品名とは別系統である。
The food name comes from Yoruba àmàlà, the name of this cooked starchy staple in southwestern Nigerian cuisine. Amala also occurs independently as a personal name, for which Sanskrit amala, meaning “pure” or “unstained,” and names associated with Arabic amal, “hope,” may be relevant. Those personal-name histories should not be confused with the Yoruba origin of the Nigerian food term used here.
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