chive
chive は英検準1級・TOEIC 730レベルの英単語で、「セイヨウアサツキ、チャイブ」という意味があります。発音記号は /ʧaɪv/ です。
意味一覧 (2件)
セイヨウアサツキ
解説 Definition
chive は、細い管状の葉をもつネギ属のハーブ「セイヨウアサツキ」を指します。料理では刻んでスープ、卵料理、じゃがいも料理などに散らし、穏やかなネギ風味と彩りを加える場面でよく使われます。
覚え方のコツ Memory Tip
chive は onion や garlic と同じ Allium の仲間として覚えると整理しやすい語です。料理では fresh chives, chopped chives, sprinkle chives on eggs/potatoes/soup のように、刻んで仕上げに散らす場面が典型です。scallion や green onion より細く、香りも穏やかなハーブ寄りの食材と考えると区別しやすいです。英語では一本一本をまとめて chives と複数形で出ることも多い点に注意。
チャイブ
(意味 2)解説 Definition
ネギ属の多年草で、細長い葉を香味野菜や薬味として使う植物です。タマネギに似た穏やかな風味があり、生で刻んで料理の仕上げに散らすことが多いです。スープ、卵料理、じゃがいも料理などに彩りと香りを加える食材として親しまれます。
A chive is a small herb with long, thin green leaves and a mild onion-like taste. It is used in cooking to add fresh flavor to salads, soups, eggs, and other dishes. The plural form "chives" is more common in everyday use.
覚え方のコツ Memory Tip
chive は、日本語でも外来語の「チャイブ」として見かけるハーブ名です。細長い葉を刻んで料理の仕上げに散らし、穏やかなネギ風味と緑の彩りを加えます。fresh chives, chopped chives, chive butter のように、洋食の食材表示やレシピで出る形と結び付けると定着しやすいです。植物分類名として細かく覚えるより、スープ、卵料理、じゃがいも料理に添えるカタカナ食材名として認識しましょう。
Learn chive with food phrases, not by itself: fresh chives, chopped chives, and sprinkle chives on top. It belongs with onion and garlic words, but it tastes milder and feels more like a finishing herb. English often uses the plural form chives. Picture it on soup, eggs, or potatoes.
例文
Fresh chives add a mild onion flavor to the soup.
生のチャイブを加えると、スープにやさしいタマネギの風味が出る。
She sprinkled chopped chives over the baked potato.
彼女は刻んだチャイブをベイクドポテトの上に散らした。
The recipe calls for cream cheese, dill, and chives.
そのレシピでは、クリームチーズとディル、そしてチャイブを使う。
chive の語源・成り立ち Etymology
古フランス語 cive を経て、ラテン語 cepa / cipa「タマネギ」に由来する。ネギ・タマネギ類を指す語根から、細い香味野菜の名になった。
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