condiment
condiment は英検準1級レベルの英単語で、「調味料、薬味、香辛料」という意味があります。発音記号は /ˈkɑːndəmənt/ です。
意味一覧 (3件)
調味料
解説 Definition
調味料とは、食べ物に風味や味わいを加えるために使用される物質のことです。塩、砂糖、酢、スパイスなど、食事を美味しくするために添加される副食材を指します。
A condiment is a sauce, seasoning, or other substance added to food to improve its flavor. Common condiments include salt, mustard, ketchup, and soy sauce. The word is usually used for small amounts added at the table or during serving.
覚え方のコツ Memory Tip
condiment は「料理に味や風味を足すもの」をまとめて指す分類語として覚えます。salt, pepper, vinegar, soy sauce, ketchup, mustard, hot sauce など、主食材ではなく少量加えて味を調えるものです。調理中に使う場合も、食卓で添える場合もあります。ingredient は材料全般、seasoning は味つけの行為や調味用の粉・香辛料に寄りやすい点も意識しましょう。
Remember condiment as something added to food to give extra taste. Ketchup, mustard, soy sauce, vinegar, and hot sauce are easy examples. It is not the main food itself, but something used in a small amount to improve flavor. Compare it with ingredient, which means a general cooking material.
例文
A good chef knows which condiments to use to enhance the natural flavors of a dish.
良いシェフは、料理の自然な風味を強調するためにどの調味料を使用するかを知っている。
The table was set with various condiments including salt, pepper, and hot sauce.
テーブルは、塩、黒こしょう、ホットソースを含むさまざまな調味料で用意されていた。
Traditional condiments like soy sauce and wasabi are essential in Japanese cuisine.
醤油とわさびのような伝統的な調味料は、日本料理に不可欠である。
薬味
(意味 2)解説 Definition
condiment は、料理に添えて風味や刺激を加える薬味を指す名詞です。ねぎ、しょうが、わさび、マスタードのように、主役の食材ではなく少量加えて味を引き立てるものに使われます。
A condiment is a small food item added to a dish to give it more flavor, aroma, or sharpness. It is usually not the main part of the meal, but something like mustard, wasabi, ginger, or chopped green onion that makes the food taste better. The word often suggests something you add in a small amount at or near the time of eating.
覚え方のコツ Memory Tip
condiment は main dish ではなく、料理のそばに少し添えて味や香りを足すもの、と考えると覚えやすい語です。hot dog に mustard、sushi に wasabi、麺に scallion や ginger を加える場面を思い浮かべましょう。garnish は見た目の飾り寄り、seasoning は調理中の味つけまで広く含みますが、condiment は食べる直前に足せる薬味・添え物として使われやすい点が特徴です。
Think of a condiment as something small that stands beside the main dish and adds extra taste or smell. Picture mustard on a hot dog, wasabi with sushi, or scallions and ginger on noodles. This helps you remember that a condiment is not the main food, but a small addition you can often add right before eating.
例文
Mustard is a common condiment for hot dogs.
マスタードはホットドッグによく使われる薬味です。
At the sushi bar, wasabi is served as a condiment beside the fish.
すし店では、わさびが魚に添える薬味として出されます。
The chef prepared each condiment separately so guests could adjust the flavor to their liking.
シェフは客が好みに合わせて味を調整できるよう、薬味をそれぞれ別に用意しました。
香辛料
(意味 3)解説 Definition
食事の味や風味を調えるために添える調味料。塩やコショウ、ソース、マスタードなど、様々な種類がある。
例文
She used salt and pepper as condiments for her meal.
彼女は食事の香辛料として塩とコショウを使用した。
Various condiments were available at the salad bar.
様々な香辛料はサラダバーで利用可能だった。
The restaurant offered a wide selection of condiments to enhance flavors.
レストランは味を高めるために幅広い香辛料を提供した。
condiment の語源・成り立ち Etymology
condiment はラテン語 condimentum「調味料」からで、condire は con-「ともに」+ -dere「置く」が核。食べ物に何かを“添えて置く”ことで味を整える発想がそのまま残る。condite や recondite も遠い同根で、「中に収める」感覚を共有する。
Condiment comes from Latin condimentum, meaning "seasoning" or "spice." It is related to condire, a verb meaning to season, preserve, or add something to food. The core idea is putting something with food to improve or complete it. A more distant related English word is condite.
外部辞書で調べる
この単語を英単語クイズで覚えよう