culinary
culinary は英検1級・TOEIC 990レベルの英単語で、「料理の」という意味があります。発音記号は /ˈkjuːlɪˌnɛri/ です。
料理の
解説 Definition
料理や食べ物に関連すること。食事の準備、調理技術、または食材の扱い方について言及する時に使用します。
Culinary means related to cooking, food preparation, or the art of making good food. It is often used in formal or professional contexts such as culinary schools, culinary skills, or culinary traditions. The word is more specialized than simply saying cooking.
覚え方のコツ Memory Tip
まずは cooking より少し硬く、専門的な言い方として覚えると定着しやすいです。日常の「料理する」動作そのものより、culinary arts, culinary school, culinary skills のように「料理という分野・技術全体」を語る場面でよく出ます。語尾の -ary は「〜に関する」を作る形として見慣れておくと、culinary も「料理に関する」と広く取れます。名詞 cuisine と混同せず、cuisine は料理・料理様式、culinary はそれに関する形容詞、とセットで整理すると覚えやすいです。
Remember `culinary` as the more formal, professional cousin of `cooking`. It often appears in set phrases like `culinary arts`, `culinary school`, and `culinary skills`. Keep it separate from `cuisine`: `cuisine` is the food style, while `culinary` describes things related to cooking.
例文
She studied culinary arts in France.
彼女はフランスで調理技術を学びました。
Culinary skills are important for chefs.
料理のスキルはシェフにとって重要です。
This restaurant is known for its culinary excellence.
このレストランは卓越した料理で知られています。
culinary の類義語・関連語
culinary の語源・成り立ち Etymology
culinary はラテン語 culinarius「台所の・料理の」からで、culina「台所」に接尾辞 -ary（〜に関する）が付いた形です。原義は「料理そのもの」より「台所に属する」で、だから culinary art は料理技術全体を指します。関連語に cuisine, kiln。
Culinary comes from Latin culinarius, meaning "of the kitchen," from culina, "kitchen." The ending -ary adds the sense of "connected with." So the word originally meant "related to the kitchen," and later broadened to mean cooking and the art of preparing food.
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