料理、調理された食べ物
noun 名詞調理によって出来上がった食べ物や、特定の人・地域に特徴的な料理を指します。Italian cooking や I like her cooking のように、料理の種類や作った料理の味・出来栄えを表すときに使います。
cooking は英検6級レベルの英単語で、「料理」という意味があります。発音記号は /ˈkʊkɪŋ/ です。
食材を加熱または調理して食べ物を準備する活動です。様々な調理技法を用いて、生の食材を食べられる形に変える行為を指します。
Cooking is the activity of preparing food by heating it or combining ingredients. The word is used for everyday meals, home skills, and professional food preparation.
cook が「料理する」、-ing が「その行為・活動」と分かれば、cooking はまず「料理すること」全般と取れる。食べ物そのものではなく、作るプロセスや、家事・趣味としての料理を指すのが基本。I like cooking. や do the cooking, cooking skills の形で覚えると使い方ごと残りやすい。recipe は作り方、kitchen は場所、cuisine は料理の系統や食文化なので、近い語でも役割が違うと整理すると混同しにくい。
Think of cooking as cook + -ing, meaning the activity of cook. It is about the process, not the food itself. Phrases like I like cooking, do the cooking, and cooking skills make the pattern easy to remember.
Cooking is fun for me.
料理は私には楽しいです。
My mother likes cooking.
母は料理が好きです。
Cooking makes our food hot.
料理をすると食べ物が温かくなります。
文脈によって、次の意味でも使われます。
調理によって出来上がった食べ物や、特定の人・地域に特徴的な料理を指します。Italian cooking や I like her cooking のように、料理の種類や作った料理の味・出来栄えを表すときに使います。
cooking は cook + -ing で、cook はラテン語 coquere「火を通す」にさかのぼります。concoct や decoction も同根。もとは素材に熱を加えて変える感覚で、『料理すること』が単なる作業でなく変化の営みだと見えてきます。
Cooking comes from cook plus the suffix -ing. Cook goes back through Latin coquere, meaning to prepare by heating. The root carries the idea of changing something with heat, and related English words include concoct and decoction.
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