えいたんごクイズ

recipe

レシピ

noun /ˈrɛsɪpiː/

意味・解説

調理法とは、食べ物を作るために用いられる方法やテクニックのことです。様々な加熱方法や調理技術を含みます。

例文

The recipe included detailed cooking instructions.

そのレシピは詳細な調理法を含んでいました。

She followed her grandmother's recipe exactly.

彼女は祖母のレシピに正確に従いました。

Different recipes require different cooking methods.

異なるレシピは異なる調理法を必要とします。

語源

recipe はラテン語 recipere「受け取る・取り入れる」由来で、中世ラテン語の処方箋の書き出し recipe「取れ」が英語化した語です。re-「後ろへ・再び」+ capere「取る」を含み、必要な材料を“取りそろえる指示”から今の意味になりました。関連語は receive、receipt。

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