galley
意味一覧 (2件)
ガレー船
解説
主に古代から近世にかけて使われた、オールでこいで進む細長い船を指す。多くは人力のこぎ手を備え、軍船や輸送船として描かれる。戦争・海賊・地中海世界の歴史や文学で見かける語で、現代の日常会話ではあまり使わない。
覚え方のコツ
まず kitchen の仲間だと押さえつつ、「家の台所」ではなく ship や plane の中にある、細長く実用本位の調理スペースを指す語として覚えると定着しやすいです。客室乗務員が meal を準備する場所、船員が food を作る場所、という場面で結びつけるのが有効。galley cart, the ship's galley などの形で出やすく、pantry より設備があり、gallery とは別語なのでつづりの見間違いに注意。
例文
The prisoners were forced to row the galley through the night.
囚人たちは夜通しそのガレー船をこぐことを強いられた。
In the novel, pirates captured a royal galley off the coast.
その小説では、海賊が沖合で王家のガレー船を捕らえる。
The museum displayed a model of an ancient galley.
その博物館には古代のガレー船の模型が展示されていた。
調理室
(意味 2)解説
船の調理室やそこで使われる設備を指す語。帆船時代には、乗組員が食事を調理する狭い空間を特にさす。古めかしい厨房や大きな調理設備全般を意味することもある。
覚え方のコツ
この意味の galley は、house の kitchen ではなく、ship や airplane の中にある業務用の狭い調理スペースを指します。crew が meals を準備する場所、flight attendant が cart を出す場所、という移動体の文脈で覚えると安定します。同じ galley にはガレー船という基本義もありますが、food, cooking equipment, cabin crew などが近くにあれば調理室の意味です。gallery との綴り違いにも注意。
例文
The ship's galley was cramped but had all the necessary cooking equipment.
その船の調理室は狭かったが、すべての必要な調理機器を備えていました。
Medieval galleys were known for their challenging cooking conditions.
中世のガレー船は、その厳しい調理条件で知られていました。
The restaurant had an impressive galley where multiple chefs worked together.
そのレストランは複数のシェフが一緒に働く印象的な調理室を持っていました。
galley の語源・成り立ち
galley の原義は古フランス語 galie を経た『ガレー船』で、さらに中世ラテン語 galea にさかのぼります。galleon も近い船名の仲間です。細長い船の中で料理する場所がそのまま galley と呼ばれたので、『船や機内の調理室』の意味になりました。
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