grated
/ˈɡreɪtɪd/
adjective
形容詞
すりおろした
解説 Definition
grated は grate（すりおろす）の過去形・過去分詞です。形容詞的には「すりおろした」という意味で、チーズ・野菜・香辛料など細かく削った食材に使われます。
例文
Add grated cheese to the pasta.
パスタにすりおろしたチーズを加えてください。
She put grated carrot in the salad.
彼女はサラダにすりおろしたニンジンを入れました。
The soup tastes better with a little grated ginger.
そのスープは、少しすりおろしたショウガを入れるとおいしくなります。
grated の語源・成り立ち Etymology
古フランス語の「削る」に由来し、ゲルマン祖語の「引っ掻く」が語根です。接尾辞-edが完了状態を表し、「こすって細かく裂かれた」様子を指します。同じ語根のgrater（すりおろし器）と共に、摩擦の動作から意味が直結し納得できます。
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