grater
おろし金
解説 Definition
おろし金とは、食材をおろすために使う調理器具です。表面に小さな穴または刃がある道具で、チーズやニンニクなどを細かくすりおろします。
A grater is a kitchen tool with a rough metal surface used to cut food into very small pieces. People often use it for cheese, vegetables, or spices such as ginger. It is common in cooking and food preparation.
覚え方のコツ Memory Tip
まず動詞 grate「チーズなどをすりおろす」を先に覚えると楽です。そこに道具を表す -er が付いて grater で「おろす道具」。teacher が「教える人」になるのと同じ形です。料理では a cheese grater, grate the cheese の形でよく出ます。つづりは greater「より大きい」と紛らわしいので注意。gra-te-r と区切って、『grateする物』と捉えると定着しやすいです。
Start with the verb `grate`, often used in cooking: `grate cheese`. Then add `-er`, a common ending for a tool or person that does something, like `printer` or `teacher`. So a `grater` is the thing you use to grate. Be careful not to mix it up with `greater`.
例文
She used a grater to grate the cheddar cheese.
彼女はおろし金を使ってチェダーチーズをすりおろした。
A microplane grater works well for zesting citrus fruits.
マイクロプレーンおろし金は柑橘類のゼストに適しています。
He grabbed the grater to prepare fresh ginger for the recipe.
彼はレシピ用に新鮮なショウガを準備するためにおろし金をつかんだ。
grater の類義語・関連語
類義語
紛らわしい語
grater の語源・成り立ち Etymology
grater は古フランス語 grater「こする、ひっかく」に由来する grate に、道具を表す接尾辞 -er が付いた語です。grate や grating も同根で、芯にあるのは表面を細かく削る感覚。だから grater は、食材をこすって細片にする道具そのものです。
Grater comes from grate with the tool ending -er. Grate came from Old French grater, meaning "to scrape" or "to scratch," and the basic idea is rubbing a surface to break it into small pieces. From that, grater became the name of the tool used for scraping food finely. Related words include grate and grating.
外部辞書で調べる
この単語を英単語クイズで覚えよう