麦芽の風味の
解説 Definition
麦芽由来の独特の香りや風味を持つこと。穀物から作られる麦芽の甘い香ばしさが特徴的である。
Malty describes a taste, smell, or character like malt, which comes from grains such as barley. It is often used when talking about beer, whisky, milk drinks, or breakfast foods. A malty flavor is usually warm, rich, and slightly sweet.
覚え方のコツ Memory Tip
malt を見たら、malted milk や malt whisky の malt と結びつけると覚えやすいです。-y は「〜っぽい」を作る形容詞語尾なので、malty は「麦芽らしい香り・味のする」。ビール、ウイスキー、シリアル、チョコ飲料などの tasting note で出やすく、甘い・香ばしい・穀物感のある風味をまとめて指します。単に tasty「おいしい」や sweet「甘い」ではなく、麦芽由来の独特のコクを表す語だと押さえると定着します。
Start with `malt`, as in `malt whisky` or `malted milk`. The ending `-y` often means `having the quality of`, so `malty` means `having a malt-like taste or smell`. It often appears in tasting notes for beer, whisky, cereal, or chocolate drinks.
例文
The beer had a malty flavor with hints of grain.
そのビールは麦芽由来の風味と穀物の香りがしました。
The malty aroma of the cereal made breakfast enjoyable.
シリアルの麦芽の香りが朝食をより楽しくしました。
Many whiskey lovers enjoy a malty taste that is sweet and grain-like.
多くのウイスキー愛好家は、甘く穀物を思わせる麦芽風味を好みます。
malty の類義語・関連語
類義語
紛らわしい語
malty の語源・成り立ち Etymology
malty は古英語 mealt「麦芽」に形容詞語尾 -y が付いた語で、原義は「麦芽らしい」。核にあるのは発芽させた穀物の香味で、malted や maltose にも同じ malt が入り、味の由来が見えてくる。
Malty comes from malt with the adjective ending -y. Malt goes back to Old English mealt, referring to grain prepared for brewing. The word first meant "having the qualities of malt," especially its rich smell or taste, and the same root appears in malted and maltose.
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