蜂蜜酒
解説 Definition
「mead」は、蜂蜜を水に溶かして発酵させた古代からの醸造酒を指す名詞です。中世ヨーロッパやバイキング文化において広く飲まれていた歴史ある飲み物です。現在もクラフト飲料として人気が復活しており、様々なフレーバーのミードが製造されています。
An alcoholic drink made by fermenting honey with water. It is an ancient type of brewed drink that is now also produced as a craft beverage in many flavors.
覚え方のコツ Memory Tip
mead は、蜂蜜を水に溶かし、発酵させて作る「蜂蜜酒」です。蜂蜜そのものや、酒に蜂蜜を加えただけの飲み物ではない点を押さえましょう。中世の酒場で、バイキングたちが勝利を祝い、黄金色の酒を杯で飲む場面に結び付けると定着しやすい語です。drink mead、serve mead、mead made from local honey の組み合わせで覚えると使いやすくなります。beer が主に穀物、wine が主に果実を発酵させるのに対し、mead は蜂蜜が発酵の中心だと区別すると明確です。
Remember mead as a drink in which honey itself is fermented, not simply a beverage with honey added to it. Picture people in a medieval hall raising cups of golden mead, and learn phrases such as "drink mead" and "mead made from local honey."
例文
Vikings drank mead to celebrate their victories.
バイキングは勝利を祝うために蜂蜜酒を飲んだ。
The medieval tavern served mead made from local wildflower honey.
その中世の居酒屋では、地元の野花の蜂蜜から作ったミードを提供していた。
She discovered a love of mead after visiting a craft brewery at the festival.
彼女はフェスティバルでクラフト醸造所を訪れた後、ミードの魅力に気づいた。
mead の語源・成り立ち Etymology
古英語medu（蜂蜜酒）に由来し、印欧祖語*médhu（蜂蜜・蜂蜜から作る酒）まで遡る。サンスクリット語madhu（蜂蜜）と同根で、人類最古の醸造酒の一つ。関連語はmetheglin（香辛蜂蜜酒）。甘い蜂蜜が原義である。
The word comes from Old English medu and is traced to an Indo-European root meaning honey or a drink made from honey. Sanskrit madhu, meaning honey, is a cognate.
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