パティ
解説 Definition
patty は、ひき肉や野菜などを平たく丸めた食べ物、特にハンバーガーに入れるパティという意味です。日本語の「パティ」は主にバーガー用の肉を指しますが、英語では魚や豆などで作ったものにも使えます。
A patty is a small, flat, usually round portion of minced or finely chopped food that has been shaped and cooked. It is often made from meat for a hamburger, but it may also contain fish, beans, or vegetables.
覚え方のコツ Memory Tip
patty は、ひき肉・豆・魚・野菜などを練って平たい円盤状に成形した食品です。a beef patty、a vegetable patty、put the patty on the bun の形で覚えましょう。日本語ではバーガー用の肉を連想しやすいものの、英語では材料を限定せず、形と作り方が語の中心です。
Focus on shape rather than ingredients: a patty is a portion of food pressed into a small, flat, usually round form. A hamburger commonly contains a beef patty, but English also uses fish patty, bean patty, and vegetable patty. Picture shaping a mixture with your hands, cooking it, and placing it on a bun. This prevents the common assumption that patty must mean beef. The word differs from pâté, which is generally a soft, spreadable preparation, and from a meatball, which is shaped like a ball rather than a flat disk.
例文
The burger has a thick beef patty.
そのハンバーガーには厚い牛肉のパティが入っています。
She cooked a vegetable patty for lunch.
彼女は昼食に野菜のパティを焼きました。
Please put the patty on the bun before adding cheese.
チーズをのせる前に、パティをパンに置いてください。
patty の類義語・関連語
patty の語源・成り立ち Etymology
フランス語pâté（パテ、練り物）の英語変化形で、古フランス語paste、ラテン語pastaに遡る。平たく成形した食品を指す。関連語：paste（ペースト）、pastry（ペストリー）。練って形を作るという原義が、肉などの小型円盤状の食品を表すようになった。
Patty developed as an English form related to French pâté, a preparation of finely chopped or minced ingredients. That word belongs to a family extending through Old French paste to Late Latin pasta, referring to dough or a paste-like mixture. The shared idea is material mixed or worked into a form. In modern English, patty specifically emphasizes a small, flat, shaped portion, whether it is made from meat, fish, beans, or vegetables.
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