noun
名詞
コショウ
解説 Definition
pepper は料理に使う香辛料の「コショウ」という意味です。日本語の「ペッパー」は商品名や唐辛子系の意味にも使われますが、英語の pepper は黒コショウなどのコショウ、または種類によってはピーマン類を指すこともあります。
例文
Please pass the pepper.
コショウを取ってください。
I added salt and pepper to the soup.
スープに塩とコショウを加えました。
Freshly ground pepper gives the dish a stronger taste.
挽きたてのコショウを使うと、その料理の味がより引き立ちます。
pepper の語源・成り立ち Etymology
古英語 pipor が中英語 peper を経て現代英語 pepper になった語で、さらにラテン語 piper、ギリシャ語 peperi、最終的にはサンスクリット pippali にさかのぼる。交易品名らしく音が長く保たれた語で、関連語に piperine、Piper があり、「コショウ」の名そのものが受け継がれたと分かる。
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