salt
salt は英検4級・英検3級・TOEIC 600レベルの英単語で、「塩、食塩、塩で味つけする、化学的な塩」という意味があります。発音記号は /sɔːlt/ です。
塩
/ verb 動詞 塩で味つけする解説 Definition
塩（しお）とは、食事の味付けに使われる白い結晶状の調味料です。海水から採られたり、鉱山から採掘されたりします。人体に必要なミネラルでもあります。
Salt is a common white substance used to add flavor to food. It is also used in cooking, preserving food, and some industrial processes. In everyday English, it usually refers to table salt.
覚え方のコツ Memory Tip
まずは食卓の基本セットで覚えると定着しやすいです。salt and pepper で「塩こしょう」、add salt で「塩を加える」、too much salt で「塩分が多すぎる」。形容詞 salty「塩辛い」も同じ語幹なので、salt を中心に家族語でまとめると記憶に残ります。料理・味付け・保存の場面でよく出る、ごく基本の名詞です。
Remember `salt` with the very common pair `salt and pepper`. It is also easy to fix in memory with phrases like `add salt` and `too much salt`. Keep the family word `salty` with it, so one word helps you remember the other.
例文
Salt is on the table.
塩はテーブルの上にあります。
I put salt on eggs.
私は卵に塩をかけます。
This soup needs salt.
このスープには塩が必要です。
食塩
(意味 2)解説 Definition
食物の味付けや保存に用いられる、化学的には塩化ナトリウムからなる白い結晶性物質。
例文
She added salt to the food.
彼女は食べ物に食塩を加えた。
Salt preserves meat.
食塩は肉を保存する。
Too much salt is unhealthy.
余計な食塩は不健康である。
化学的な塩
(意味 3)解説 Definition
酸と塩基の反応から生成される無機化合物。通常はイオン結合で構成されており、水に溶けやすく多くの化学反応に使用される。
例文
Salt is formed when an acid reacts with a base.
酸が塩基と反応すると塩が生成される。
Different salts have different chemical properties.
異なる塩は異なる化学的性質を持つ。
The salt dissolves readily in water.
その塩は水にすぐに溶ける。
salt の類義語・関連語
salt の語源・成り立ち Etymology
salt は古英語 sealt、さらにゲルマン祖語 *saltą、印欧祖語 *séh₂ls にさかのぼる非常に古い語です。生活必需品だったため形が長く保たれ、意味もほぼそのまま「塩」。関連語は saline、salary。
Salt is a very old word that comes from Old English sealt, from earlier Germanic and Indo-European roots. Because salt was a basic and important substance in daily life, both the form and meaning stayed very stable over time. Related words include saline, and salary is also historically connected because salt was highly valued.
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