quinoa
キヌア
解説 Definition
quinoa は、南米原産の穀物のように食べられる種子であるキヌアという意味です。日本語の「キヌア」とほぼ同じ意味ですが、英語では健康食品や料理の材料としてよく使われます。
The edible seeds of a South American plant, cooked and served much like a cereal grain. Quinoa is commonly used in salads, bowls, and side dishes and is valued as a source of protein and other nutrients.
覚え方のコツ Memory Tip
アンデスのケチュア語 kinwa がスペイン語を経て入った借用語なので、英語らしく綴りを分解しない。綴り quinoa に対して発音は一般に「キーンワ」に近い /ˈkiːnwɑː/。quinoa salad、cook quinoa の形で、穀物のように調理する南米原産の種子と覚える。
Do not try to decode quinoa by ordinary English spelling rules. It is a borrowed Andean word, and the usual English pronunciation is approximately “KEEN-wah,” /ˈkiːnwɑː/. Picture the practical phrases cook quinoa, quinoa salad, and quinoa with vegetables and beans. Although it is prepared and eaten like a grain, the food consists of seeds from a South American plant, so it is often called a pseudocereal. Connecting the unusual spelling, the “KEEN-wah” pronunciation, and a bowl of cooked seeds makes the word easier to retrieve.
例文
She cooked quinoa for lunch.
彼女は昼食にキヌアを調理しました。
Quinoa can be served with vegetables and beans.
キヌアは野菜や豆と一緒に出すことができます。
The cafe added a quinoa salad to its menu.
そのカフェはメニューにキヌアサラダを加えました。
quinoa の類義語・関連語
類義語
紛らわしい語
quinoa の語源・成り立ち Etymology
アンデスのケチュア語「kinwa」がスペイン語経由で英語に入りました。直接借用のため分解は不要ですが、同語源の「llama（ラマ）」と同様に現地名称をそのまま継承しています。産地の呼び名が国際的に定着した背景を知れば、独特の綴りがそのまま植物を指す理由に納得できるでしょう。
English quinoa entered through Spanish quinua or quinoa, which was borrowed from Quechua kinwa, the Andean name for the plant and its edible seed. Because it is a direct cultural and botanical borrowing, its spelling is not usefully divided into English prefixes or suffixes. The word spread internationally with the food while retaining a form shaped by Spanish spelling conventions.
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