冷蔵している、冷蔵すること
解説 Definition
refrigerate（冷蔵する）の現在分詞・動名詞。進行形では「冷蔵している」、動名詞では食品や飲み物などを低温で保存することを表す。
Refrigerating means the process of keeping something cold in order to preserve it or stop it from spoiling. It is commonly used for food, medicine, and other items that need low temperatures. The word is more formal or technical than simply saying keeping something in the fridge.
覚え方のコツ Memory Tip
refrigerate「冷蔵する」に -ing が付いた形です。動名詞なら refrigerating food「食品を冷蔵すること」、現在分詞なら is refrigerating the samples「試料を冷蔵している」のように使います。refrigerator（冷蔵庫）と結びつけ、freezing「凍らせる」ではなく、食品などを冷たい状態で保存するイメージで覚えましょう。
Connect it to `refrigerator`, which helps you remember the base idea. `Refrigerating` comes from `refrigerate`, and `-ing` gives the feeling of the process or activity. It is useful to contrast it with `freezing`: refrigerating keeps something cold, but not frozen.
例文
Refrigerating milk extends its shelf life significantly.
牛乳を冷蔵すると、保存できる期間が大幅に延びる。
The chef recommends refrigerating the dough overnight.
そのシェフは、生地を一晩冷蔵することを勧めている。
Refrigerating leftover food helps prevent bacterial growth.
残った食べ物を冷蔵することは、細菌の増殖を防ぐのに役立つ。
refrigerating の類義語・関連語
対義語
refrigerating の語源・成り立ち Etymology
ラテン語 refrigerare「冷やす」が語源で、re-「再び・強めて」＋ frigus「寒さ」から成ります。そこから「熱を奪って冷たくする」感覚が生まれ、refrigerating は「冷蔵する」。関連語は refrigerator、frigid。
Refrigerating comes from Latin `refrigerare`, meaning "to cool" or "make cold." It is formed from `re-` and `frigus`, meaning "cold." The sense developed around taking away heat and making something cold, and related English words include `refrigerator` and `frigid`.
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