restaurateur
レストラン経営者
解説 Definition
レストランの経営者・オーナー。飲食店を運営し、食事の提供と顧客サービスを担当する人。フランス語が語源で、食事の質と経営を司る。
A restaurateur is a person who owns or manages a restaurant, especially as a business. The word is often used for someone involved in the restaurant industry in a professional or successful way.
覚え方のコツ Memory Tip
restaurant がそのまま見えているので、まず「レストランに関わる人」と取る。語尾の -eur は chauffeur, entrepreneur などにもある「その役割の人」という形で覚えると残りやすい。重要なのは、chef や waiter のような現場職ではなく、店を経営する owner / manager 寄りの語だという点。a successful restaurateur, famous restaurateur などで出やすい。つづりは restaurant に引っぱられて *restaurantateur としないよう注意。
You can already see restaurant inside this word, so start there. The ending -eur also appears in words like entrepreneur and often points to a person with a role or profession. Remember that a restaurateur is closer to an owner or manager than to a chef or waiter.
例文
The restaurateur was proud of his five-star dining establishment.
そのレストラン経営者は彼の5つ星レストランを誇りに思っていた。
As a talented restaurateur, she created innovative menus.
才能あるレストラン経営者として、彼女は革新的なメニューを作成した。
Many successful restaurateurs started their careers as chefs.
多くの成功したレストラン経営者はシェフとしてキャリアを始めた。
restaurateur の類義語・関連語
restaurateur の語源・成り立ち Etymology
restaurateur はフランス語 restaurateur「レストラン経営者」から来た語です。語幹は restaurer「回復させる」で、ラテン語 restaurare に由来し、関連語は restore, restaurant。つまり本来は「人を元気に回復させる場の主人」です。
Restaurateur was borrowed from French restaurateur, meaning a restaurant owner. It comes from restaurer, "to restore," from Latin restaurare. The older idea was of restoring a person's strength or health, which explains how it became linked to places that serve food. Related English words include restore and restaurant.
外部辞書で調べる
この単語を英単語クイズで覚えよう