えいたんごクイズ
sauce(ソース・名詞)の覚え方イラスト

sauce

/sɔːs/
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noun

ソース

解説 Definition

sauce は、料理にかけたり添えたりするソースという意味です。日本語の「ソース」と近いですが、英語ではトマトソースやチーズソースなど幅広い液状の調味料を指します。

例文

I put sauce on the pasta.

私はパスタにソースをかけました。

This sauce is a little sweet.

このソースは少し甘いです。

Please serve the sauce in a small bowl.

ソースを小さな器に入れて出してください。

sauce の語源・成り立ち Etymology

ラテン語 salsa(塩漬けにされたもの)から古フランス語 sauce を経て英語に。語根 sal- は「塩」を意味し、salad(サラダ)や salary(給料=兵士の塩代)と同根。「塩味の調味液」が広く「ソース」全般を指すようになった。

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