thawing
/ˈθɔɪŋ/
noun
名詞
解凍
解説 Definition
thawing は、凍ったものが溶けること、または凍った食品などを解凍することを表す名詞です。料理や保存食品の文脈でよく使われ、氷や雪が温度の上昇で溶ける場合にも使えます。
例文
Thawing the meat slowly in the refrigerator is safer.
肉を冷蔵庫でゆっくり解凍するほうが安全です。
The thawing of the snow revealed the path underneath.
雪が解けて、下にあった道が見えるようになりました。
Proper thawing helps keep the texture of frozen fish.
適切な解凍は冷凍魚の食感を保つのに役立ちます。
thawing の語源・成り立ち Etymology
古英語 þawian（溶ける）から。ゲルマン祖語 *þawjaną に遡り、「凍ったものが暖かさで溶ける」が原義。thaw 単体で名詞・動詞両用。freeze（凍る）の対義語で、比喩的に「緊張関係の緩和」にも使われる。解凍だけでなく雪解けの意味も持つ。
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