trotter
意味一覧 (2件)
トロッター
解説 Definition
トロッターは早歩き（トロット）で走る馬を指します。競馬用に特別に育成された品種です。
例文
A trotter won the horse race by running at a steady trotting pace.
トロッターが一定のペースで走ることで競馬に優勝した。
The trotter moved at a characteristic trotting gait that was efficient and smooth.
そのトロッターは効率的でスムーズな特有の早歩きで動いた。
Trotters are specially bred horses valued for their trotting ability in harness racing.
トロッターは競馬用に特別に育成された馬で、その特有の早歩き能力で知られています。
豚足
(意味 2)解説 Definition
料理での trotter は、豚の足先を使う食材名で、皮、骨、軟骨、ゼラチン質の食感やうまみを含めて扱います。多くは pig trotters や trotters と複数形で現れ、煮込み・スープ・酢漬けなどに使われます。
A trotter is the foot of an animal, especially a pig, used as food. It is mainly used in cooking and food-related contexts. In British English, it often refers specifically to pig's feet.
覚え方のコツ Memory Tip
この語義では「速歩するもの」ではなく、歩くための足そのものに意味が移った料理語として覚えるのが実用的です。pig trotters と出ればほぼ「豚足」。menu, broth, simmered, pickled, gelatinous, cartilage などが近くにあれば、馬や歩く人の話ではなく、下処理して煮込む食材の部位を指していると見分けられます。
In food English, remember the common phrase `pig trotters`. Here `trotter` means the animal's foot, especially used as an ingredient. If you see menu words like soup, stew, or gelatin, this meaning is likely.
例文
The French dish called trotters is made from pig's feet simmered in broth.
フランス料理のトロッターは、豚の足をブイヨンで煮込んで作られる。
In Asian cuisine, trotters are often included in soups for added flavor.
アジア料理では、豚足が出汁にうまみを与えるためによくスープに加えられる。
The restaurant served pickled trotters as an appetizer.
そのレストランは前菜として漬けた豚足を出した。
trotter の類義語・関連語
紛らわしい語
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