breast
breast は英検準2級・英検2級・TOEIC 730・TOEFL 60・IELTS 5.5レベルの英単語で、「乳房、胸肉」という意味があります。発音記号は /ˈbrɛst/ です。
意味一覧 (3件)
乳房
解説 Definition
人や哺乳類の体にある、乳を分泌する器官を指します。医療、健康、美容、授乳の話題でよく使われ、痛みやしこり、左右差など身体の状態を具体的に説明する場面で現れます。単なる「胸」よりも、解剖学的で限定的な部位名です。
覚え方のコツ Memory Tip
まず chest との違いで覚えると定着しやすいです。chest は胴体前面の「胸」全体を広く指せますが、breast はふくらみや左右一対のやわらかい部分を意識しやすい語。だから人体では「乳房・胸」、食材では chicken breast / turkey breast のように「胸肉」で非常によく出ます。breast meat もセットで覚えると実用的です。料理文脈では lean な部位として thigh と対比されやすく、「前側の胸のやわらかい部分」という芯でまとめると、意味が分かれず覚えやすくなります。
例文
A breast is part of the body.
乳房は体の一部です。
The baby drinks from the breast.
赤ちゃんは乳房から飲みます。
She feels pain in her breast.
彼女は乳房に痛みを感じます。
胸肉
(意味 2)解説 Definition
鶏や七面鳥などの胸部にある筋肉の部分を指します。調理に使われる食材で、たんぱく質が豊富で脂肪が少ないため、健康志向のメニューに好まれます。焼いたり蒸したりして食べると、やわらかく上品な味わいになります。
Breast means the front upper part of the body, especially one of the two soft parts on a woman's chest. It is often used in medical, biological, or formal contexts rather than in casual everyday conversation.
例文
Chicken breast is on my plate.
鶏の胸肉が私のお皿にあります。
I eat chicken breast for dinner.
私は夕食に鶏の胸肉を食べます。
This chicken breast is soft.
この鶏の胸肉はやわらかいです。
胸肉
(意味 3)解説 Definition
鶏や七面鳥などの胸の部分から取る肉を指します。料理、レシピ、食品表示、栄養の説明でよく使われ、脂肪が比較的少なく味が淡白な部位として扱われます。もも肉や手羽など、ほかの部位と区別して述べるときの語です。
例文
I grilled chicken breast for dinner.
夕食に鶏の胸肉を焼いた。
This sandwich is made with sliced turkey breast.
このサンドイッチは薄切りの七面鳥の胸肉で作られている。
Chicken breast is leaner than thigh meat.
鶏の胸肉はもも肉より脂肪が少ない。
breast の類義語・関連語
breast の語源・成り立ち Etymology
breast は古英語 breost から来た古い語で、さらにゲルマン祖語 *breustam にさかのぼります。体の前面でふくらんだ「胸」を指す感覚が核で、ドイツ語 Brust も同系です。関連語に breastbone、breastplate があります。
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