fondue
/fɑnˈduː/
noun
名詞
フォンデュ
例文
We ordered cheese fondue for everyone to share at the table.
私たちはテーブルでみんなで分けるためにチーズフォンデュを注文した。
The restaurant serves a rich chocolate fondue with fresh fruit.
そのレストランでは、新鮮な果物を添えた濃厚なチョコレートフォンデュを出している。
Fondue became the centerpiece of our small winter dinner party.
フォンデュは私たちの小さな冬の夕食会の中心になった。
fondue の語源・成り立ち Etymology
フランス語 fondue（溶かされた）に由来し、動詞 fondre（溶かす）の過去分詞女性形。ラテン語 fundere（注ぐ・溶かす）が語源で、foundry（鋳造所）やfusion（融合）と同根。チーズを「溶かした」料理であることがそのまま名前になった。
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