小型のキュウリ
noun 名詞ピクルスに加工した食品ではなく、酢漬けに適した小型のキュウリそのものを指します。栽培や料理の文脈で用いられ、収穫した生の実について a gherkin や gherkins と表現できます。
noun
名詞
ガーキンピクルス
解説 Definition
ガーキンは、小さなキュウリを酢漬けにした漬物です。酸っぱい味とシャキシャキした食感が特徴で、サンドイッチやハンバーガーの具材として、またはおかずとして食べられます。
A gherkin is a very small cucumber. It is often picked before it fully grows and commonly eaten after being pickled in vinegar. The word is usually used for food, especially in British English.
覚え方のコツ Memory Tip
gherkin はまず pickle の仲間として覚えると定着しやすい語です。cucumber が「きゅうり」全般なのに対し、gherkin はとくに「小さめのきゅうり」や、その酢漬けを指す場面で出ます。ハンバーガーやサンドイッチの脇にある、小さくて酸っぱいピクルスを思い浮かべるとよいです。gh- で始まるつづりは見慣れませんが、kin までまとめて gherkin と固めると、pumpkin など別の -kin 語と混同しにくくなります。
Remember it as a special kind of `cucumber`, often the small one used for pickles. Picture the little sour pickle beside a burger or sandwich. The unusual `gh-` spelling is easier to remember if you keep the whole chunk `gherkin` together.
例文
The gherkins were served as a side dish.
ガーキンは副菜として提供されました。
She enjoyed the tangy taste of gherkins in her sandwich.
彼女はサンドイッチに入ったガーキンの酸味を楽しみました。
Gherkins are a popular pickle in British cuisine.
ガーキンはイギリス料理で人気のあるピクルスです。
gherkin のその他の意味・使い方
文脈によって、次の意味でも使われます。
gherkin の類義語・関連語
紛らわしい語
gherkin の語源・成り立ち Etymology
gherkin はオランダ語 gurken / augurken を経て、さらにスラヴ系語や中世ギリシャ語の「きゅうり」にさかのぼる語です。ドイツ語 Gurke やポーランド語 ogorek も同根で、名前自体に「小きゅうりの酢漬け」という来歴が残っています。
Gherkin came into English from Dutch forms such as `gurken` or `augurken`. Those words go back further to Slavic languages and medieval Greek words for "cucumber." The word kept the idea of a small cucumber used for pickling, and related forms appear in German `Gurke` and Polish `ogorek`.
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