herring
ニシン
解説 Definition
「ニシン」とは、北大西洋や北太平洋に広く生息する小型の海水魚で、世界中で重要な食用魚として知られています。群れを作って泳ぐ習性があり、大規模な漁業の対象となっています。塩漬けや燻製、酢漬けなど様々な調理法で食べられ、特にヨーロッパや北欧の食文化に欠かせない魚です。
覚え方のコツ Memory Tip
apart（離れて）と ment（場所・状態）を掛け合わせた語。一家が apart（離れて）独立して暮らす場所を意味し、それがアパート（集合住宅の一室）という意味に直結する。flavor（風味）や behavior（行動）など、他の多くの名詞が -or を持つのに対し、apartment のみ -ment となる点に注意。イギリス英語では flat と呼ぶのが一般的で、アメリカ英語の apartment との間に明確な地域差がある。似た綴りの department（部門）と混同しないよう、apart（離れた）がルーツであることをしっかり押さえておこう。
例文
Pickled herring is a traditional dish enjoyed in Scandinavian countries.
酢漬けニシンはスカンジナビア諸国で親しまれる伝統料理だ。
The fishermen caught a large school of herring near the coast.
漁師たちは沿岸近くで大きなニシンの群れを捕まえた。
Smoked herring has a strong, distinctive flavor that pairs well with dark bread.
燻製ニシンは強くて独特の風味があり、黒パンとよく合う。
herring の語源・成り立ち Etymology
herring は古英語 hǣring に由来し、語源はゲルマン祖語 *haringaz とされる。大群で泳ぐ魚なので『群れ・軍勢』に結びつく語と考えられることがあり、名づけの感覚が見える。関連語にドイツ語 Hering、オランダ語 haring。
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